Marchewkowo dyniowa zupa krem

Marchewkowo dyniowa zupa krem

Przepis na : obiad

To pyszna i ulubiona zupa mojej córki Sary. Może to pomidory, może dynia, może imbir- nie wiem, fakt jest taki, że gotuję zawsze na kilka dni, ale wytrzymuje tylko …dwa obiady. Sara potrafi pochłonąć kilka talerzy takiej zupy. Składniki - szklanka ugotowanej kaszy jaglanej - 2 puszki pomidorów krojonych bez skóry - 2-3 szklanki pokrojonej w kostkę dyni - kilka liści bazylii - 2 cm kłącza imbiru startego na tarce do parmezanu np. - 1 czerwona cebula - pół łyżeczki kurkumy + łyżeczka curry + sól do smaku - olej k... czytaj dalej...