Zupa szczawiowa z mięsnymi kulkami

Zupa szczawiowa z mięsnymi kulkami

   Zupę szczawiową chyba wszyscy znają.My dodaliśmy do niej mięsne kuleczki i oczywiście jajka.   Składniki:-solidna porcja liści szczawiu-kilka ziemniaków-marchew-koper-15 dkg mięsa mielonego-1/2 szklanki śmietany-sól, pieprz, warzywko-2,5 l wody-jajka   Ziemniaki i marchew kroimy.   Mięso przyprawiamy solą i pieprzem.Wyrabiamy i formujemy małe kuleczki.   Umyte liście szczawiu kroimy w poprzeczne paski.   Siekamy koperek.   Do garnka z wrzącą... czytaj dalej...