Prosty żurek na domowym zakwasie

Prosty żurek na domowym zakwasie

Do niedawna wydawało mi się, że ugotowanie żurku, to wielka sztuka. Omijałam go szerokim łukiem, pewna, że mi nie wyjdzie. W sumie nie wiem czego się obawiałam :) Jest to zupa niesamowicie prosta do przygotowania, praktycznie gotuje się sama :) Przepis oparłam o rady mojej mamy :) Do przygotowania żurku użyłam domowego zakwasu żytniego, ale jeśli nie macie domowego, możecie użyć taki ze sklepu. Mój żurek był podany w chlebowych miseczkach , które polecam, bo wyglądają pięknie i cudownie smakują.    &nb... czytaj dalej...