biała kiełbasa - przepisów 1662

  1. Żurek z klopsikami z białej kiełbasy
    Żurek z klopsikami z białej kiełbasy

    jest kupny, nie z plastykowej butelki tylko ze szklanej. Dodatkiem do żurku przeważnie jest boczek i kiełbasa, najczęściej biała. Ty razem są to klopsiki przygotowane z domowej białej kiełbasy ale jeśli kupujecie białą kiełbasę to może też taka być, ale pamiętajcie, że musi to być surowa biała kiełbasa. Lada moment zacznie się jesień, więc(...)blogu jak zwykle pojawi się więcej przepisów na zupy i inne rozgrzewające dania. Żurek z klopsikami z białej kiełbasy: Składniki: - włoszczyzna – 250 g parzonego boczku – majeranek, natka pietruszki – sól, pieprz do smaku, – 2 listki laurowe – 2 ziarna ziela angielskiego – 2 ząbki czosnku – ½ litra zakwasu – 4 kiełbasy białe surowe (domowej roboty

    Przepis pochodzi z bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię , prowadzonego przez JStraga.

  2. Żurek na białej kiełbasie
    Żurek na białej kiełbasie

    polecam żurek na białej kiełbasie, doprawiony pieprzem cytrynowym.  Pyszny i aromatyczny,  podany z młodymi ziemniaczkami zasmakuje każdemu:) Żurek na białej kiełbasie  6 białych kiełbasek  4 ząbki czosnku łyżka suszonej włoszczyzny 2 listki laurowe 4 kulki ziela ang łyżka kucharka lub innej przyprawy jaką lubicie ½ l zakwasu(...)mączkę grzybów 3 łyżki śmietany Białe kiełbaski myję i każdą nakłuwam dość  gęsto widelcem.  Przekładam do garnka i zalewam wodą ( 2 i ½ l) Dodaję plasterki czosnku, suszoną włoszczyznę, liście laurowe,  ziele ang. i kucharek. Zagotowuję, przykręcam gaz i gotuję  około 30 minut. Woda ma lekko „pyrkać” Następnie wyciągam kiełbasy i kroję w plastry,  wlewam

    Przepis pochodzi z bloga Takie tam pichcenie, prowadzonego przez takietampichcenie.

  3. Domowa biała kiełbasa
    Domowa biała kiełbasa

    robienia białej kiełbasy są dwie: używamy do niej peklosoli lub zwykłej soli. Przy użyciu peklosoli kiełbasa będzie lekko różowa, natomiast przy użyciu soli zwykłej po ugotowaniu będzie szarawa.  Moja dzisiejsza wersja jest zrobiona na peklosoli. Jeśli nie zależy Wam na ładnym kolorze kiełbasy, spokojnie można(...)kiełbasa jest przeznaczona do szybkiego  spożycia i użycie peklosoli nie jest niezbędne. Pomijamy wtedy etap obsuszania kiełbasy i od razu ją parzymy, ewentualnie mrozimy. Jeśli macie w planach  przygotowanie świątecznego  żurku, partię surowej kiełbasy zaparzcie w wodzie z dodatkiem marchewki, pietruszki i selera. Wywar z parzonej kiełbasy

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarne przygody Gatity, prowadzonego przez Kulinarne przygody Gatity.

  4. Domowa biała kiełbasa z jajkiem
    Domowa biała kiełbasa z jajkiem

    Cena tych wyrobów jest zwykle zabójcza, a smak..no niekoniecznie jest tak rewelacyjny jak mógłby być. To chyba wystarczający argument by zacząć samemu przygotowywać kiełbasy i wędliny. Dzisiaj przedstawiamy naszą propozycję na białą domową kiełbasę. Uwierzcie, że żadna kupna kiełbasa nie będzie tak dobra jak ta, którą doprawicie według własnego uznania. My lubimy białą kiełbasę(...)suchym i chłodnym miejscu. Następnie wkładamy kiełbasy do garnka z gorącą wodą i sparzamy przez kilkanaście minut w gorącej wodzie pilnując by nie doprowadzić jej do wrzenia. Biała kiełbasa jest gotowa. Jest pyszna taka gorąca zaraz po sparzeniu. Idealnie komponuje się z chrzanem. Wyśmienita jest także smażona – w żurku, albo z sadzonym jajkiem (zdjęcie poniżej

    Przepis pochodzi z bloga OstryKęs, prowadzonego przez OstryKęs.

  5. Biała kiełbasa zapiekana z cebulą i piwem
    Biała kiełbasa zapiekana z cebulą i piwem

    kiełbasę, to nasz tradycyjny przysmak szczególnie na Wielkanoc.  Ale przygotowuję ją przez cały rok, w róznych postaciach. Dzisiaj zapiekana z cebulą i piwem, pycha;) Kiełbasę kupuję dobrej jakości , polecam czytać etykietki, abyśmy nie jedli i płacili za słoninę i wypełniacze ....brrrr ... Warto na to zwrócić uwagę i delektować się wykwintną potrawą :) 6 białych kiełbas(...)plasterki i pół plasterki, wykładam do naczynia żaroodpornego posmarowanego olejem. Wierzch posypuję solą czosnkową. Kiełbaski myję i osuszam, każdą nakłuwam wykałaczką, układam na cebulce , posypuję z każdej strony warzywkiem, białym pieprzem , tartym majerankiem i mieszanką przypraw estragon mix, obkładam świeżym tymiankiem. Na każdą nakładam musztardę. Podlewam piwem. Przykrywam. Wkładam do nagrzanego do 190-200 st. C piekarnika, piekę

    Przepis pochodzi z bloga Takie tam pichcenie, prowadzonego przez takietampichcenie.

  6. Zapiekanka z makaronem i białą kiełbasą
    Zapiekanka z makaronem i białą kiełbasą

    Inna wersja zapiekanki makaronowej, tym razem wykorzystamy drobny makaron i białą kiełbasę.     Składniki: -4 białe kiełbasy -10 dkg makaronu "chińskiego" ( 3 minutowy ) -2 jajka -1/2 papryki -kawałek pora -żółty ser - ok. 5 dkg -2 czubate łyżki jogurtu naturalnego -3 łyżki mąki pszennej -odrobina sody oczyszczonej -sól, pieprz    Kiełbasę gotujemy i studzimy(...)smaku.    Dodajemy makaron i mieszamy.    Dodajemy pianę z białek.    Wymieszane składnik makaronowego ciasta wykładamy do naczynia posmarowanego tłuszczem. Na nim układamy plasterki białej kiełbasy.    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na 20 minut.    Wyjmujemy z piekarnika, posypujemy żółty serem i wstawiamy do piekarnika na kolejne

    Przepis pochodzi z bloga Maminek kulinarny, prowadzonego przez Maminek.

  7. Schab z białą kiełbasą podany na sałatce z fiołków
    Schab z białą kiełbasą podany na sałatce z fiołków

    zamrażalce została mi biała kiełbasa ze świąt. Postanowiłam zrobić z niej nadzienie do schabu. Schab podałam na sałatce ze szpinaku i fiołków ponieważ jestem kwatożerna :) trwa jeszcze sezon na dziki czosnek (rośnie u mnie w ogrodzie)  więc i jego wykorzystałam do tej potrawy :) Składniki: 1 kg ładnego schabu bez koś 3-4 pęta białej(...)pokrojony schab podałam na świeżym, młodym szpinaku z fiołkami (fiołki są jadalne) oraz stokrotkami (także są jadalne) i całość skropiłam winegretem.  nadziewany schab biała kiełbasą

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  8. Tarta z brokułami i białą kiełbasą
    Tarta z brokułami i białą kiełbasą

    smacznie) Delikatne kruche ciasto, zdecydowany smak brokułu i kiełbasy, oraz lekko ciągnące się serowo-jajeczne wnętrze, sparwiają, że tarta nabiera swoistego jesiennego, a nawet odrobine  cieżkiego charkteru, w sam raz na Andrzejkowe przyjęcie. Ozdobnie ułożone różyczki brokułu zachecą do jej spróbwania nawet największych sceptyków. Tarta z brokułami i białą kiełbasą Ciasto: 30 dag mąki 15 dag masła(...)olej, sól i trochę zimnej wody. Szybko zarobiamy kruche ciasto, formujemy kulę, zawijamy w folię, schłodzamy w lodówce przez 60 min. Nadzienie: 1 mały brokuł 100 g białej kiełbasy 2 jajka 150 ml gęstej śmietany gałka muszkatołowa pieprz 5 dag startego żółtego sera 1 łyżka oleju rzepakowego Brokuły oczyszczamy, płuczemy, dzielimy na różyczki, gotujemy 10-15 minut

    Przepis pochodzi z bloga Mia Cucina Sofieta, prowadzonego przez sofieta.

  9. DUSZONE ROLADKI ZE SCHABU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ
    DUSZONE ROLADKI ZE SCHABU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ

    zmieniając tylko ich nadzienie. Tym razem było szybko, ale bardzo smacznie - do środka włożyłam białą kiełbasę. Mięso fajnie przeszło jej aromatem. Przygotowując to danie pamiętajmy, aby biała kiełbasa była dobrej jakości. W tej potrawie jest to gwarancją smaku. Polecam przepis  :)) Składniki: 800 g schabu bez kości 4 białe kiełbasy sól pieprz musztarda majeranek 1 cebula

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  10. Biała kiełbasa w sosie korzennym z imbirem
    Biała kiełbasa w sosie korzennym z imbirem

    Bardzo długo unikałam białej kiełbasy parzonej. Nie miałam do niej po prostu zaufania .Dopiero jak przez przypadek trafiłam na cienką wyjątkowo smaczną ( a w dodatku pakowaną próżniowo) zaczęłam ją kupować. Mam zawsze białą kiełbasę w zamrażarce i jak nas najdzie ochota robię albo na obiad ( w zupie lub na II Danie) lub na ciepło z musztardą(...)chrzanem. Muszę przyznać, że korzenny sos do białej kiełbasy bardzo mi odpowiada. Czytaj więcej

    Przepis pochodzi z bloga Buniabaje w kuchni, prowadzonego przez Buniabajewkuchni.

  11. Biała kiełbasa z parowaru
    Biała kiełbasa z parowaru

    może iść wszystko zgodnie z planem i kolejny raz nastąpiła zmiana. Z braku czasu i sił, troszkę czasochłonne danie, zastąpiło bardzo szybkie. Kilka dni temu chodziła za mną biała kiełbasa, ( normalnie mnie śledziła ;) ) kupiłem ją i zrobiłem tradycyjnie w wodzie. Zostały 3 kiełbaski, które należało dzisiaj spożyć, albo jutro być może wyrzucić. Wybrałem spożycie :) Żeby nie przedłużać(...)szybkiego dania, które się przygotowuję 5 minut, nie zrobić długiego posta, którego się czyta dłużej niż przygotowuję potrawę, przejdźmy do składników. Składniki :  3 sztuki białej kiełbasy  2 ziemniaki  1 papryka, tym razem padło na żółtą  Przyprawy : majeranek  curry czosnek granulowany przyprawa do ziemniaków  zielenina  Kiełbasę myjemy i nacinamy, ja zastosowałem 1 nacięcie

    Przepis pochodzi z bloga Parowar Faceta, prowadzonego przez ParowarFaceta.

  12. Pieczona biała kiełbasa
    Pieczona biała kiełbasa

    Przepis na wielkanocną białą kiełbasę znalazłam na portalu We dwoje. Polecam! Bardzo smaczna, szczególnie mężowi smakowała :) Składniki: 1 kg surowej białej kiełbasy 3 średnie cebule kilka dużych ząbków czosnku olej Sposób przygotowania: 1. Cebulę obra ć i pokroić w talarki. 2. Obrany czosnek po kroić w plasterki. 3. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem. Wyłożyć część ce buli

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia domowa Ani, prowadzonego przez Ania Z.

  13. Biała  kiełbasa w sosie z białego barszczu
    Biała kiełbasa w sosie z białego barszczu

    można . Czas: 1 godzina Składniki: 2 białe kiełbasy surowe 1 duża marchewka 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 1 szklanka wody 1 gałązka rozmarynu ( opcjonalnie) 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2 łyżki barszczu białego w proszku ( najlepiej zwykły bez dodatków typu czosnek , wędzonka czy grzyby) 4 łyżki szczypiorku ( krojone od białych części) szczypta brązowego cukru nie rafinowanego ( 1/2 płaskiej(...)olejem- wrzucić rozmaryn. Włożyć odsączone kiełbaski i smażyć tak by się zrumieniły ze wszystkich stron. Zdjąć kiełbaski z patelni ( zawinąć w folię aluminiową by nie ostygły). Zmieszać barszcz biały ze śmietanką. Wsypać szczyptę cukru i mieszając doprowadzić do karmelizacji. Wlać pół szklanki wywaru z gotowania marchewki i kiełbasek ( po odparowaniu   jest go ok. 3/4 szklanki). Doprowadzić do zagotowania. Zmniejszyć

    Przepis pochodzi z bloga Buniabaje w kuchni, prowadzonego przez Buniabajewkuchni.

  14. Gotujemy białą kiełbasę
    Gotujemy białą kiełbasę

    Składniki : 3 -4 parówki surowej , białej kiełbasy liść laurowy 3 -4 ziarnka pieprzu ewentualnie mała , obrana cebula Przygotowanie : Do garnuszka wlewamy GORĄCEJ wody tyle , by pokryła kiełbasę Gdy zacznie wrzeć wkładamy ostrożnie kiełbasę (umyć pod bieżącą wodą ! ) , dodajemy przyprawy i zagotowujemy Od momentu zawrzenia wody po włożeniu wędliny, przestawiamy garnek na jak najmniejszy płomień i gotujemy ją około15(...)mamy czas to niech kiełbaska poleży i wystygnie w tym wywarze  Woda w której gotowaliśmy wędlinę może być wykorzystana do ugotowania białego barszczu , nawet takiego z torebki . Ugotowaną, białą kiełbasę możemy po przestudzeniu lekko ponakłuwać i obsmażyć na tłuszczu.Wpierw obsypujemy lekko majerankiem, a potem po usmżeniu polewamy keczupem :) smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Proste Potrawy, prowadzonego przez Proste Potrawy.

  15. Sos curry do białej kiełbasy
    Sos curry do białej kiełbasy

    currywurst, stałam się ich dużą miłośniczką. Próbuję te smaki odtworzyć w domu. Kiełbasek curry niestety w Polsce nie spotkałam ( robiłam je kiedyś w domu) ale dobre białe kiełbasy też się w tym przepisie sprawdzą. Sos z  bloga  Weroniki   jest bardzo smaczny, i myślę, że będzie też dobrym dodatkiem do innych dań. Polecam! składniki(...)puszka krojonych pomidorów 200 g ketchupu - dalam Heinza 50 ml bulionu 2 łyżki ciemnego octu balsamicznego 1 łyżeczka Sambal Oelek (sos chili) 1 łyżeczka soli 5 sztuk białych kiełbas - u mnie domowej roboty przygotowanie Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na maśle. Dodać łyżkę cukru i lekko skarmelizować Dodać curry i przesmażyć

    Przepis pochodzi z bloga Stare Gary, prowadzonego przez Stare Gary.

Wybierz stronę :