Zupa z krabem i mięsem raka

Zupa z krabem i mięsem raka

Zupka była pyszna, wszystkim m bardzo smakowała. Warto czasami zaryzykować i zrobić coś innego. Miałam „specjalnych” gości i chciałam zrobić dla nich coś nowego i wyjątkowego. W garnku rozgrzać olej,wrzucić posiekaną dymkę. Smażyć, mieszając do momentu aż straci kolor surowizny. Paprykę umyć i oczyścić z pestek i białego miąższu, pokroić w 4 cm paseczki. Wrzucić paprykę i listki limonki do garnka i smażyć chwilkę. Dodać pastę curry i wymieszać. Wlać mleko kokosowe, wywar rybny, sos rybny, sok z cytry... czytaj dalej...