Zupa krem z czerwonej soczewicy na mleku kokosowym

Zupa krem z czerwonej soczewicy na mleku kokosowym

Zupa krem z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym ma w sobie wszystko, co najważniejsze. Pyszna, sycąca, rozgrzewająca, szczególnie przydatna w te chłodne już sierpniowe wieczory, które przyszły do nas zbyt szybko. Pierwsze skrzypce grają tym razem rozgrzewające, aromatyczne przyprawy, które nie tylko nadaje zupie smaku, ale także złocistego koloru - kumin, kolendra i kurkuma. Uzupełnieniem smaku jest papryczka chilli, słodka papryka oraz czosnek.  Składniki: 2 łyżki oleju kokosowego 1 cebula 2 duże z... czytaj dalej...