OGÓRKOWA

OGÓRKOWA

SKŁADNIKI na 4 Osoby: 2.5 l zimnej wody 500 g kiszonych ogórków z wodą 4 ziemniaki 2 marchewki Sól i pieprz do smaku 1 łyżka wegety 1 kostka rosołowa 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki natki pietruszki Jogurt naturalny ok 150 ml PRZYGOTOWANIE:  Do garnka wlewam ok 2.5 l wody. Dodaję liść laurowy, ziele angielskie, kostkę rosołową oraz 1/2 łyżeczki pieprzu. Wlewam do wody również wodę z ogórków kiszonych. Zagotowuję. Ogórki trę na tarce o grubych oczkach. Marchewkę obieram i również trę na ta... czytaj dalej...