Chłodnik na gorące dni, pycha

Chłodnik na gorące dni, pycha

Przepis na : obiad

Bardzo smaczna i orzeźwiająca zupa. Godna polecenia. Dziękuje Daria ta wersja jest najsmaczniejsza W małej ilości osolonej wody ugotować oczyszczone i pokrojone w kosteczkę buraczki od botwinki. Jak są już miękkie dorzucić pokrojone liście i łodyżki. Dodać pokrojony lubczyk. Jeszcze moment gotować. Wlać maślankę i kubek gęstego jogurtu. Wymieszać. Teraz czas na pokrojony ogórek w kosteczkę i rzodkiewki. Dodać posiekany koper, natkę pietruszki, szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem u... czytaj dalej...