Zupa na żołądkach

Zupa na żołądkach

Dziś zapraszam na żołądki drobiowe. W domu uwielbiam tylko ja więc uczta tylko dla mnie. Ugotowałam sobie na nich zupę. Jest prosta i pożywna, z dodatkiem ryżu i pieczarek.  składniki: 700 g żołądków drobiowych ok 2l wody 2 marchewki 1 cebula 7 średnich pieczarek pęczek włoszczyzny (liść selera i pora, natka pietruszki) 5 łyżek białego ryżu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego 1 łyżk majeranku sól,pieprz Żołądki dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Pr... czytaj dalej...