Krem z białych warzyw (por, dymka, topinambur, czosnek)

Krem z białych warzyw (por, dymka, topinambur, czosnek)

Zupa w formie kremu to takie danie, które do wykonania ma zdrowe zadanie. Warzywa, co nie za bardzo lubimy, sprytnie są   przemycane, przez to, że wszystko jest dokładnie miksowane.  Moja zupa chociaż z białych warzyw, a jednak biel jest zmieniona, bo curry i lubczykiem została doprawiona. Składniki: 300 g topinamburu, 3 szt. cebuli dymki ze szczypiorem, 4 duże ząbki czosnku, 200 g pora, 3 łyżki oleju rzepakowego, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka curry, 1 płaska łyżeczka suszonego lubczyku, 1 płaska... czytaj dalej...