Zupa z cukinii z pomidorami

Zupa z cukinii z pomidorami

Przepis na : obiad

Składniki: 3 nieduże cukinie 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki ryżu jaśminowego 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki kurkumy 2 łyżki oleju sól Sposób przygotowania: Cebulę szatkujemy w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i szklimy ją. Następnie wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i zmiażdżony czosnek. M... czytaj dalej...