Ramen

Ramen

Przepis na : obiad

Kiedy po raz pierwszy przeczytałam opis tego czym jest ramen to pomyślałam „ok, to po prostu japoński rosół”. Dopiero kiedy spróbowałam moim zdaniem najlepszej jego wersji w Łodzi w ato ramen przekonałam się, że to coś zupełnie innego! Ramen to bardzo intensywna, esencjonalna zupa oparta na ciepłym bulionie i świeżych równie aromatycznych dodatkach. Powstała w Japonii na początku XX wieku, a jej popularność szybko rozprzestrzeniła się na cały świat za sprawą pojawienia się tzw. „zupek chiń...