Krem szpinakowy

Krem szpinakowy

Przepis na : obiad

Składniki /2 porcje: – 250 g szpinaki świeżego lub mrożonego – ½ ząbku czosnku – 1/2 cebuli – 1 ziemniak – 1 mała marchewka – ½ litra bulionu warzywnego – 1 łyżeczka soku z cytryny – 2 kromki chleba tosowego Przygotowanie: Szpinak opłukać, osączyć, posiekać. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na maśle. Dodać szpinak, przesmażyć, aż liście zwiędną. Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kosteczkę. Wrzucić do garnka i zalać bulionem warzywny. Zagotować. Gotować na... czytaj dalej...