Sól - jaką wybrać i do czego stosować

Sól - jaką wybrać i do czego stosować

Soli używamy praktycznie każdego dnia. Nawet jeśli sami nie dodajemy jej do potraw, to i tak sól spożywamy. Warto więc czasem zastanowić się czym właściwie doprawiamy lub konserwujemy nasze jedzenie. Nie zamierzam nikogo przekonywać, że ta czy inna sól jest zdrowsza i lepsza od pozostałych, ale czasem warto wiedzieć, kiedy i do jakich potraw poszczególne rodzaje soli stosować :) Warto przy tym pamiętać, że sól wzmacnia działanie przypraw roślinnych , dlatego najpierw solimy potrawę, a dopiero  później... czytaj dalej...