Botwinka na żeberkach

Botwinka na żeberkach

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 O tej porze roku bywa częstym gościem na moim stole, botwinka. Podawana w różnych wersjach, z różnymi dodatkami. To chyba jedna z najpopularniejszych zup sezonowych. Nie wymaga ona mistrzowskich umiejętności kulinarnych, wyjdzie w każdych warunkach. Wg mnie, najpyszniejszą wersją jest ta, na żeberkach z okraszonymi ziemniakami. Po prostu poezja smaku.               Składniki:     1 kg surowych żeberek wiep... czytaj dalej...