Smaki Grecji: zupa pomidorowa z jogurtem

Smaki Grecji: zupa pomidorowa z jogurtem

Przepis na : obiad

Bardzo delikatna w smaku, idealna na letnie obiady.Czas przygotowania: ok.25 minutSkładniki (4 porcje): 5 pomidorów średniej wielkości 2 łyżki oliwy 1 posiekany ząbek czosnku 1 grubo posiekana cebula średniej wielkości 300ml bulionu 1 łyżeczka posiekanego, świeżego tymianku lub oregano lub bazylii (ja dałam oregano) pół łyżeczki mielonego cynamonu sól pieprz 200ml jogurtu greckiego Wykonanie:Do miski grubo zetrzeć pomidory, wcześniej usuwając skórkę. W garnku podgrzać oliwę,dodać czosnek, cebulę i dusić ok... czytaj dalej...