jogurt - 6012 przepisów

JOGURTY - JAKIE WYBIERAĆ? 116

Przechodząc w markecie obok nabiału możemy zauważyć, że jogurty zajmują naprawdę sporo miejsca. Czasami jest to cały lodówkowy "regał". Lubimy je my, lubią je dzieci. Nic więc dziwnego, że wybór w jogurtach jest tak duży, a marki prześcigają się w pomysłach na to, jak jeszcze "udoskonalić" swój asortyment. Dzieciom z pewnością spodobają się kolorowe kubeczki rodem z bajek Disneya(...)też są coraz ciekawsze - i to niektóre całkiem dobre! Osoby odchudzające w pierwszej kolejności zwrócą uwagę na produkty typu "light". Czy słusznie - zaraz się okaże. Nie wszystko w temacie jogurtów jest tak jasne, jak mogłoby się wydawać. Opinie są tak różne, jak różne są produkty. Niektóre jogurty naprawdę są zdrowe, za to na inne po prostu szkoda wydawać pieniędzy... Tylko

Katsuumi
Domowy jogurt 48

kiedy pokochaliśmy w domu owsiankę muszę powiedzieć że jogurt "schodzi". Kupowaliśmy go co tydzień w małych pojemniczkach i nigdy nie myślałam o zrobieniu takiego dopółki nie zaczełam bacznie obserwować tego co jem.  Dziwne dodatki wrzucane wszedzie zmusiły mnie do czytania składu w tym także jogurtu.  Powiem tak, z jogurtami nie jest jeszcze tak źle... kupić można jogurt naturalny(...)zbędnych dodatków, choć owszem jeśli ktos nie chce mleka w proszku to musi się naszukać.  Po co wiec robić jogurt samemu?  1) Przede wszystkim jeśli kupimy swoje kultury bakterii "uzdrowotnić" nasz jogurt na sposób który nam się podoba.  2) Cena mimo że jogurt nie jest drogi tez wychodzi nieźle biorąc pod uwagę ze akurat przy jogurcie

Lubczyk i Wanilia
Domowy jogurt naturalny 200

Domowy jogurt naturalny to łatwy sposób na zdrowy posiłek. Wbrew pozorom, nie wymaga ogromnych nakładów pracy i dużych zdolności kulinarnych. Potrzebujemy jedynie dobrego jogurtu naturalnego - starter ( lub bakterii w saszetce, które można kupić na allegro). Jakość jogurtu startera  jest tu bardzo istotna. Przydatny będzie tutaj też termometr spożywczy, który pozwoli nam dokładnie oszacować temperaturę mleka.  Dlaczego warto? Domowy(...)jogurt naturalny jest dużo smaczniejszy niż ten kupny. Poza tym, wiemy z czego został zrobiony, nie jemy dziwnych sztucznych dodatków.  Spróbujcie, a na pewno się w nim zakochacie :) Domowy jogurt naturalny 1l mleka prosto od krowy (ewentualnie można zastąpić mlekiem świeżym 3,5% (nie UHT)  3-4 łyżki dobrego jogurtu naturalnego (najlepiej użyć ekologicznego) + opcjonalnie 2 łyżki mleka

365 dni dookoła kuchni
Domowy jogurt naturalny 94

żółtym serze przyszła kolej na jogurt naturalny. Też domowy! I razem z Justyną z bloga niePieprz.pl robiłyśmy swoje jogurty naturalne. Tym razem ja miałam rzucić pomysł, więc poszłam dalej w nabiał, który uwielbiam pod każdą postacią. Przekonajcie się jakie to proste i codziennie możecie mieć domowy jogurt naturalny, który można zjeść z musli bądź owocami. Z mojego będzie jutro shake(...)bananowy.  Ja zrobiłam dwie wersje. Do jednej użyłam małego jogurtu firmy Zott, który zawsze mam w lodówce. Drugi zrobiłam z jogurtem Activia. Z pierwszego jogurt wychodzi rzadki i według mnie idealnie nadaje się do koktajli. Z drugiego wyszedł bardziej gęsty i ten też odpoczywa na sitku przez kolejne 8 godzin i będzie gęsty jogurt grecki.  Dzisiaj przepis

Magiczne Życie Marty
Sernik z jogurtu greckiego 2283

przepisie na styropian przygotowany na bazie kwaśnej śmietany, postanowiłam wyprodukować inny sernik bez sera, tym razem z użyciem jogurtu greckiego. Sernik z jogurtem odróżnia od tego prawdziwego, poza oczywiście innym składnikiem głównym, a co za tym idzie, inną konsystencją ciasta, również to, że w składzie masy nie ma dodatkowego tłuszczu. Podobnie jak w serniku, znajdują się tam jajka, cukier, aromat(...)się go tak jak sernik, najlepiej w niezbyt wysokiej temperaturze i w tzw. kąpieli wodnej, dzięki temu ciasto wyrasta równo, nie pęka i niewiele opada.  Mój sernik z jogurtu greckiego został upieczony w tortownicy o średnicy 18cm, jej wysokość wynosi około 6,5cm, jednak ja podniosłam jej brzeg o 2cm papierem, gdyż sernik podczas pieczenia w pewnym momencie dość

Smakołyki Bereniki
Styropian z żurawiną, czyli "sernik" na jogurtach greckich 115

Przepisów na sernik oszukany w internecie przewija się sporo. Jedne na śmietanie, inne na jogurtach naturalnych. Będąc na zakupach moim oczom ukazał się jogurt naturalny typu greckiego, w bardzo korzystnej cenie, a o idealnym składzie - w pełni naturalny, bez zagęstników i konserwantów. Pomyślałam - tak, teraz upiekę popularny styropian. I tak w koszu wylądowały takie 3 duże jogurty. Do tego(...)potrzebuję mieć przepisu i można go stworzyć z głowy :) tak zrobiłam i... o mały włos upiekłabym samą bezę na kruchym cieście :P bo nie dodałam kluczowego przecież składnika - jogurtów! Na szczęście oprzytomnienie przyszło w porę, zebrałam te 2 wyłożone już łyżki z ciasta ;) i dodałam brakujące jogurty :) Co mi wyszło? Zdaniem moim, Męża, Mamy i jeszcze kilku innych osób obłędny

Kolorowy Przepisownik
Domowy jogurt grecki 90

Domowy jogurt naturalny na blogu już jest. Ja z niego zrobiłam jogurt grecki. I ta wersja smakuje mi najbardziej bo lubię gęste jogurty naturalne. Składniki : * litr mleka 3,2% z jak najkrótszą datą ważności i nie UHT * mały kubek jogurtu naturalnego - u mnie sprawdza się Activia  Przygotowanie : Zagrzać mleko przez około 10 minut na małym gazie. Przelać do dzbanka(...)Metodą na palec sprawdzić temperaturę czyli włożyć palec do dzbanka i odczekać 10 sekund. Jeśli nie parzy i wytrzymaliśmy tą temperaturę - mleko jest idealne. Do słoika przekładamy jogurt, dolewamy stopniowo mleko i mieszamy. Słoik zakręcamy. Owijamy w ręcznik, szczelnie. Ja włożyłam jeszcze w bawełnianą torbę. Całość owinęłam w koc. I włożyłam pod kołdrę. Można też rozgrzać piekarnik do maksymalnie

Magiczne Życie Marty
Sernik z jogurtów greckich (dietetyczny) 1311

Piekliście już sernik z jogurtów greckich? :-) Jeśli nie to gorąco zachęcam do wypróbowania niniejszego przepisu!      przepis ten zaliczam do ciast dietetycznych. Nie ma tutaj bowiem masła/margaryny (tłuszcz pochodzi ze zdrowego oleju i głównego składnika sernika, czyli jogurtu), z kolei ilość jajek występująca w masie jogurtowo-serowej jest stosunkowo mała jak na tę porcję składników(...)dobroczynnych właściwościach jogurtu greckiego wiele ostatnio czytałam (ma przede wszystkim więcej białka od zwykłego jogurtu naturalnego oraz duże właściwości probiotyczne).       ja z uwagi na fakt, że bardzo lubię serniki na cieście kruchym (i dużo ćwiczę w ostatnim czasie ;-)) to upiekłam go na kruchym cieście (ale można upiec to ciasto bez spodu, jeśli bardzo zależy

coolinarnastrefa.blogspot.com
Placuszki bananowe z mango i malinami, jogurtem i chrupiącą granolą 112

Myślę, że to idealny pomysł na śniadanie, podwieczorek czy deser. Pyszne, bezglutenowe placuszki bananowe z dodatkiem smacznego jogurtu kokosowo- migdałowego, owoców i granoli. Smakowy jogurt śmiało można zastąpić naturalnym z dodatkiem miodu i migdałów. Ja jednak wybrałam gotową (i pyszną zresztą) opcję gotowego jogurtu. Składniki: 2 banany 2 jaja 1/3 opakowania (ok. 80 gram) jogurtu kokosowo-migdałowego (dostępny(...)Biedronce, moje odkrycie) 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 1/3 mango 8 malin 3-4 łyżki granoli (np. z tego przepisu granola) łyżka oliwy z oliwek Banany i jajka miksujemy na gładką masę. Rozgrzewamy patelnię z dodatkiem łyżki oliwy z oliwek (lub oleju kokosowego) i smażmy niewielkie placuszki po 1-2 minuty z każdej strony na średnim ogniu. W tym czasie

Mango Papaja
Surówka z buraków z jogurtem 135

Surówka z buraków z jogurtem...Wiórki czerwonych buraków i soczystych jabłek.Do tego drobno posiekana cebula.A całość skropiona sokiem z cytryny i oblana jogurtem.Pycha!Składniki:1 kg czerwonych buraków;2 średnie jabłka;1 duża cebula;300 g jogurtu greckiego;1 łyżka soku z cytryny;Sól;Pieprz;Cukier.Sposób przygotowania:Buraki obrać, umyć, ugotować i wystudzić.Zimne buraki zetrzeć na tarce(...)zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.W misce wymieszać ze sobą starte buraki i jabłka oraz pokrojoną cebulę. Dodać sok z cytryny i jogurt. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Całość dokładnie wymieszać.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Najlepszymi burakami do tej surówki są odmiany podłużne, gdyż są słodsze od okrągłych. Ja zazwyczaj używam, ze względu

Gospodyni Miejska
Jogurt z owocami 96

uwagę na to co jem. Komponując śniadanie staram się, by zawierało ono świeże produkty dobrej jakości oraz określoną ilość białka. W ten sposób powstał pomysł, by na śniadanie zajadać jogurt naturalny z owocami. Wiadomo, że w owocowych jogurtach prawdziwych owoców jest niewiele, ale za to pełna gama różnego rodzaju barwników, węglowodanów i polepszaczy smaku. Zdecydowanie  zdrowszy jest jogurt naturalny(...)świeżych, ulubionych owoców, czego chcieć więcej ? :) Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji:2 Składniki: 1 jabłko 1 banan 1 brzoskwinia z puszki 1 kiwi Kilka ciemnych winogron Małe opakowanie jogurtu naturalnego Garść rodzynek Wszystkie owoce myjemy i kroimy w kostkę.  Następnie w szklance lub plastikowym kubeczku* układamy warstwami zaczynając od jogurtu: brzoskwinie, kiwi, jogurt, banan, winogrona, jabłko, jogurt

Kolizje Smaków
DOMOWY JOGURT NATURALNY 272

niczym nie różnić od innych, oraz z racji tej, że w rodzinie mam wielu alergików i w związku z tym bardzo lubię wiedzieć co jem, postanowiłam zrobić własny naturalny jogurt - tak bardzo uwielbiany przez moją rodzinę. Jeżeli ktoś nie lubi smaku jogurtu naturalnego, może dodać do niego wiele różnych, zdrowych dodatków, np.konfiturę malinową, różne orzechy, banana,owoce sezonowe(...)Składniki: - 1l mleka conajmniej 2% * -1 mały jogurt bez cukru (150g) + dodatkowo Termos z szeroką górą Mleko przegotować. Przestudzić do temp. około 50 *C (jak ktoś nie ma termometru, to wystarczy włożyć palec i jeżeli utrzyma się go w tej temp. przez 10s , to jest to dobra temp.) Mleko UHT wystarczy tylko podgrzać do temp.50*C. Do przestudzonego mleka dodać

Smaczne Zdrowe
Jem zdrowo: jogurt z nasionami chia i owocami 173

Jesteście na diecie a macie ochotę na coś słodkiego? To będzie idealne:) Jem zdrowo: jogurt z nasionami chia i owocami Drukuj przepis Składniki 200 gram jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) 3 łyżki nasion chia 1 łyżka miodu naturalnego (u mnie akacjowy) 2 łyżki mrożonych wiśni 2 łyżki mrożonych truskawek (ok 5 sztuk ) listonic_name = "Jem zdrowo: jogurt z nasionami chia(...)owocami (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "200 gram jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) 3 łyżki nasion chia 1 łyżka miodu naturalnego (u mnie akacjowy) 2 łyżki mrożonych wiśni 2 łyżki mrożonych truskawek (ok 5 sztuk ) " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Jogurt mieszamy z nasionami chia i odstawiamy na około godzinkę. Wiśnie i truskawki przekładamy do rondelka dodajemy miód

CoolinarniePL
Sorbet jagodowy z jogurtem 66

woda. Sorbet to wg mnie jeden z prostszych deserów, który sprawdza się idealnie w gorące dni. Sorbet owocowy doskonale gasi pragnienie, orzeźwia, można sorbet podać z dodatkiem niewielkiej ilości jogurtu naturalnego, bo to super połączenie. Sorbety owocowe są mniej kaloryczne niż tradycyjne lody, sorbety są zdrowe i do tego pyszne. Najbardziej go lubię w wersji z truskawkami. Ale takie(...)borówek, porzeczek. Można do przygotowania sorbetu wykorzystać owoce mrożone. Znów zamiast soku z cytryny wykorzystałam syrop na winie, które podniosło wg mnie walory smakowe sorbetu, oraz dodałam 1 łyżkę jogurtu. Idealny Sorbet jagodowy z jogurtem: 1 szklanka jagód leśnych 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru 50 ml białego wina półsłodkiego, mrożone jagody do dekoracji Cukier wsypujemy do rondelka, zalewamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernik z jogurtów greckich 2893

Może się ktoś sprzeciwić i oczywiście będzie miał rację, że z jogurtów to nie sernik. Ja początkowo też tak myślałam jednak po upieczeniu i spróbowaniu zmieniam zdanie. Do dzisiaj nie powiedziałam w domu prawdy, że ten sernik który im tak smakował  nie jest z twarogu a z jogurtów. Kto jeszcze nie piekł niech jak najszybciej upiecze. Polewa nierównomiernie rozsmarowana(...)Kruche ciasto 1,5 szkl mąki pszennej 125 g margaryny 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki kakao Masa jogurtowa 3 jogurty greckie po 400 g 8 jajek 3/4 szkl cukru 2 łyżki cukru wanilinowego 2 budynie śmietankowe 3/4 szklanki oleju Polewa 3 łyżki masła 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru

Ala piecze i gotuje