Deser kokosowy z borówkami to prosty i szybki w wykonaniu smakołyk. Do jego głównych składników należą świeże borówki, jogurt naturalny i wiórki kokosowe. Dla osiągnięcia efektu warstw do obu mas deseru dodałam żelatynę, nie jest to jednak niezbędne. Bez jej dodatku poszczególne masy nie będą się aż tak od siebie odznaczały, zmieni się też ich konsystencja, ale deser podawany(...)pucharku/kieliszku nie musi przecież "trzymać pionu" i będzie również smaczny. Deser kokosowy z borówkami Składniki: warstwa borówkowa 150g borówek 3 łyżki soku z cytryny 50g jogurtu greckiego 3 łyżeczki cukru 1 i 1/2 łyżeczki (6g) żelatyny 2 łyżki wody warstwa kokosowa 100g jogurtu greckiego 15g (około 2 łyżek) wiórków kokosowych 3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki (2g) żelatyny 1 łyżka
Smakołyki BerenikiDietetyczna wersja z jogurtem Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin(...)standardowo nie chciał jeść. Przy kolejnym jej robieniu, nauczona już błędami przeszłości, odłożyłam połowę z przygotowanych składników i specjalnie pod Pana Męża zlepiłam je w całość majonezem, a nie jogurtem. No teraz Pan Mąż nie ma już wymówki… Składniki: 1 średnia makrela (ok.270 g przed obraniem z ości) 6 rzodkiewek (60g) 3 średnie ogórki kiszone (90g) pęczek
Grunt to przepis!lipcowym menu nie może zabraknąć pierogów z jagodami. Lekki, pyszny i dzięki czarnym jagodom - super zdrowy obiad. Zazwyczaj pierogom towarzyszy na talerzu śmietana. Zastąpiłam śmietanę jogurtem greckim i dodatkowo wzbogaciłam go aromatem lawendy. Jogurt lawendowy zamiast cukrem dosłodziłam ksylitolem. Pierogi ulepiłam z mąki orkiszowej 700, ale myślę, że luksusowa mąka orkiszowa 550 (do kupienia w Polsce) byłaby jak najbardziej(...)ciasto pierogowe: 300 g mąki orkiszowej 700 około 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju Dodatkowo: około 350 g jagód 1 płaska łyżka mączki ziemniaczanej Lawendowy jogurt: 200 g jogurtu greckiego 4 łyżki mleka 1 łyżka kwiatków lawendy 1-2 łyżki ksylitolu lub cukru Wykonanie: mąkę przesiać do miski, dodać olej, sól i stopniowo dodając wodę
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Tarta z truskawkami to proste, smaczne i klasyczne ciasto z owocami, na które składa się kruchy, maślany spód, masa powstała z połączenia śmietanki i jogurtu oraz świeże truskawki pokryte galaretką. Tarta jest delikatna w smaku i niezbyt słodka, a wierzch powstały z połączenia truskawek i galaretki, w przekroju bardzo ładnie kontrastuje z białą masą. Do pieczenia wykorzystałam tortownicę o średnicy(...)truskawkami Składniki: ciasto kruche 150g mąki pszennej 75g masła 50g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii masa śmietankowo-jogurtowa 100g gęstego jogurtu naturalnego 100g śmietanki 30% 3 łyżki domowego cukru z wanilią 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka zimnej wody ponadto: 1/2 opakowania galaretki truskawkowej 150ml wody 100-150g truskawek (tyle, aby przykryły
Smakołyki BerenikiLekkie śniadanie na dobry początek dnia:) Jem zdrowo: nasiona chia z jogurtem i jabłkiem Drukuj przepis Składniki 200 gram jogurtu 0% 1 małe jabłko 3 łyżki nasion chia szczypta cynamonu, imbiru listonic_name = "Jem zdrowo: nasiona chia z jogurtem i jabłkiem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "200 gram jogurtu 0% 1 małe jabłko 3 łyżki nasion chia szczypta(...)cynamonu, imbiru " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Jogurt mieszamy z nasionami chia. Odstawiamy na pół godziny. Jabłko trzemy na grubych oczkach. Układamy jogurt, jabłko posypujemy przyprawą. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp']; for(var i = 0, len = versions.length
CoolinarniePLlubi jogurtu greckiego i truskawek? A do kompletu smak chalwy! Polaczenie idealne.To najlepszy deser jaki kiedykolwiek zrobilam.Lepszego tez nie jadlam.Tu bita smietana zdecydowanie przegrywa konkurencje.I to nie tylko z powodu wysokiej zawartosci tluszczu.Zanim przygotowalam owoce zjadlam pol miseczki kremu chalwowego i zabraklo mi do przystrojenia gory.Lekko kwaskowate owoce (dodalam maliny) ze slodycza chalwowa tworza genialny mix smakowy.Deser jest przepyszny(...)tahini,bo zamiast intensywniejszego smaku chalwowego,zaskoczy nas lekki posmak goryczki.Taka"uroda" tahini.Uzywam ciemnej tahini,wykonanej z calych podprazonych ziaren sezamu.Deser nie tylko jest wyjatkowo smaczny,ale dzieki zawartosci jogurtu,tahini i owocow rowniez bardzo zdrowy.Dlatego pozwole sobie na kilka slow o wlasciwosciach odzywczych tahni i jogurtu:TAHINI to doskonale zrodlo bialka roslinnego.Ponadto zawiera duzo zelaza,manganu,siarki,cynku,witaminy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Zielony chłodnik z grzankami zimą? A czemu nie! Przygotowałam takie zielone cudo na śniadanie, jest to szybkie śniadaniowe danie, wystarczy mieć świeży szpinak, zimny jogurt, ogórek i sałatę. Bo kto powiedział, że chłodniki muszą być jedynie z botwinki ? Albo, że chłodniki jada się tylko latem! Nic błędnego, ja regularnie cały rok pijam zimny kefir, czy jogurt, można je jedynie urozmaicać(...)robiąc koktajle lub chłodniki dodając świeże warzywa lub owoce, następny w kolejce będzie burak, z którego zrobię koktajl. Ten zielony chłodnik z grzankami na jogurcie to taki bardziej wypasiony koktajl warzywny. Polecam też koktajl warzywny z surowego szpinaku i kefiru. Niestety aby przygotować chłodnik potrzebny jest blender, który zmiksuje szpinak i sałatę z jogurtem. Ogórki kroimy zaś w paseczki razem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięszczawiowa z jajkiem Najlepsze chłodniki są na zsiadłym mleku, bo ono najlepiej nadaje się do chłodników. Ale nie mam teraz możliwości zakupu mleka od krowy. Przygotowuję więc je na jogurcie polecam .np.: Chłodnik z botwinki na jogurcie . Chłodniki z botwinki mają uroczy, różowy kolor, ten szczawiowy chłodnik jest biały, ale równie smaczny, koloru dodaje mu żółty kolor gotowanych jajek(...)Dzisiejszy chłodnik przygotowałam ze szczawiu z dodatkiem ogórka, rzodkiewki, z siekanym koperkiem i szczypiorkiem, na mieszaninie kefiru, jogurtu naturalnego z kwaśną śmietaną. Chłodnik doprawiłam solą i pieprzem. Chłodnik ze szczawiu z rzodkiewką i ogórkiem na jogurcie i kwaśniej śmietanie jest idealny nie tylko na upały. Polecam również: Chłodnik z avocado Zielony chłodnik z grzankami Koktajl warzywny ze szpinakiem Składniki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięCiasto z jogurtem i dodatkiem kakao jest kolejną prostą i szybką w wykonaniu propozycją, dzięki jogurtowi ma delikatny smak i wilgotną konsystencję. W przepisie wymieniam jogurt naturalny, ale przygotowywałam już to ciasto z jogurtem owocowym, pitnym lub zwykłym i równie dobrze smakuje. Jogurtowy murzynek Składniki: 1,5 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 2 łyżki kakao 2 jajka 150g jogurtu naturalnego(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki cynamonu szczypta soli Wykonanie: - żółtka utrzeć z cukrem, dodać jogurt, wymieszać - do masy dodawać stopniowo przesiane składniki suche: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cynamon - ubić pianę z białek ze szczyptą soli, dodać do ciasta, delikatnie wymieszać - ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką, piec
Smakołyki Berenikipostawi Was na nogi. Ja na to przynajmniej liczę. Wykorzystajmy do tego dary lata. Składniki płatki jaglane Plenus Natura len złoty Plenus Natura borówka amerykańska trzy różne jogurty, Wasze ulubione. Kubki raczej duże nasiona chia jagody goji banany spirulina dowolna posypka czekoladowa, syrop do deserów- opcjonalnie Do bardzo wysokich szklanic , na dno, dodajcie trochę najrzadszego jogurtu, wejdzie(...)reakcję z płatkami i trochę je zmiękczy. Następnie wsypujemy płatki jaglane, tak na oko po dwie łyżki. Pół dużego jasnego jogurtu mieszamy z płaską łyżeczką spiruliny- uzyskamy fajny zielony kolor. A ponadto sproszkowane algi to samo zdrowie! Banany kroimy na kawałki. Płatki jaglane posypujemy nasionami chia, zalewamy zielonym jogurtem i dodajemy borówki amerykańskiej oraz jagód goji. Zalewamy jogurtem jasnym. Dodajemy
Z Kuchni Do Kuchni24x24cm. Jabłecznik na zimno Składniki: biszkopt 4 jajka 120g cukru (u mnie 100g cukru i 20g domowego cukru waniliowego) 100g mąki pszennej 40g mąki ziemniaczanej masa jogurtowo-śmietankowa 400g jogurtu greckiego 300ml śmietanki 30% 120g cukru pudru 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżeczki (16g) żelatyny 1/4 szklanki soku jabłkowego jabłka do masy jogurtowo-śmietankowej 500g jabłek 2 łyżki domowego cukru waniliowego(...)przez kilka minut, aż jabłka zmiękną - ważne, żeby nie rozgotować owoców, powinny zostać w kawałkach - ugotowane jabłka odcedzić, pozostały w rondelku sok zostawić do ponczu - jabłka pozostawić do ostygnięcia - jogurt wymieszać z cynamonem - zimną śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając w kilku turach cukier puder - żelatynę zalać sokiem jabłkowym, pozostawić do napęcznienia, podgrzać krótko w kuchence mikrofalowej
Smakołyki Berenikizdrowe jesienne śniadanie przygotowane na bazie domowego dyniowego musli. Przepis na musli znajdziecie tutaj . Ja szykuję je w słoiczkach, zakręcam i zabieram do pracy. W wersji luksusowej dodaję jogurt grecki, ale jeśli liczycie kalorie dodajcie zwykły jogurt naturalny. Jesienne śniadanie Czas przygotowania: 10 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 300 g naturalnego jogurtu mała kiść ciemnych winogron ziarenka owocu granatu(...)łyżki domowej dyniowej granoli Wykonanie: Jogurt wkładamy do miseczek lub słoiczków. Winogrona myjemy i kroimy na pół. Układamy je na jogurcie, następnie posypujemy granolą i ziarenkami granatu. Jeśli jogurtu nie będziemy jedli od razu, warto włożyć go do lodówki
Kulinarne przygody Gatitypewnie wiecie, mam ogromną słabość do pieczonych serników. Przygotowuję je w najróżniejszych kombinacjach smakowych, starając się również eksperymentować ze składnikami. Gdy więc padła propozycja wykorzystania w jednym wypieku wanilii, jogurtu i malin, zaraz po ucieranym cieście jogurtowym, które cieszy się niesłabnącym powodzeniem w moim otoczeniu, na myśl przyszedł mi właśnie jogurtowy sernik. Chwilę pomyślałam, wyjęłam, co było w lodówce(...)wylądowały również morele - kupiłam niedawno koszyczek bardzo dorodnych i dojrzałych, i zastanawiałam się, do czego by je tutaj wykorzystać. A czas uciekał! Pomyślałam więc, że razem z wanilią i jogurtem skomponują się znakomicie. Na wierzch przygotowałam delikatny mus malinowy na kremówce - zawsze się sprawdza, z każdymi owocami. Na spód, zamiast zwykłych herbatników, dałam czarne jak noc ciasteczka oreo. Muszę
Pożeraczka, czyli raz adobrzeZimne ciasto odcinamy nożykiem od formy, wyjmujemy, zdejmujemy papier i gotowe! Teraz dzielimy biszkopt na 2 równe krążki (ja dziele za pomocą noża do chleba). MASA JOGURTOWA: 680 g jogurtu naturalnego dobrej jakości (2x340g) 150 g czekolady białej 1 łyżka miodu jagody Dzień przed przygotowywaniem tortu odsączamy jogurt. W tym celu przygotowujemy durszlak lub sito, wykładamy(...)gazą, a na nią wylewamy jogurt. Durszlak lub sito umieszczamy w większej misce lub garnku, wkładamy do lodówki na około 24 godziny (2-3 razy mieszamy jogurt, żeby dobrze się odsączył). Gotowy jogurt przekładamy do miski. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem miodu, płynną, przestudzoną dodajemy do jogurtu i dobrze mieszamy. Na paterze kładziemy jedną część
Rozpustne gotowanieBoże Narodzenie, warto je urozmaicać i podawać na różne sposoby. Dziś sięgnęłam po przepis turecki na potrawę nazywaną Çılbır , czyli jajka w koszulkach ułożone na łóżeczku z czosnkowego jogurtu i polane aromatycznym masełkiem z czerwoną papryką . Podobno jadano je na sułtańskim dworze już w piętnastym stuleciu. Danie bardzo proste, przy tym takie zmysłowe i pociągające. Zimny jogurt przyjemnie(...)zawsze serdecznie dość. Oczywiście możecie je przygotować również na weekendowe śniadanie, Wasze połówki powinny być pod wrażeniem (mojemu Mężowi smakowały bardzo). Çılbır czyli jajka w koszulkach na czosnkowym jogurcie na podstawie książki Vegetarian Mediterranean Cooking Beverley Jollands ze zmienionymi proporcjami Składniki (dla 2 osób): 250 g jogurtu typu greckiego 1 ząbek czosnku 2 jajka 3 łyżki białego octu winnego
Chilli Czosnek i Oliwa