Zupa krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw

Przepis na : obiad

Zupa krem przygotowana na bazie białych warzyw korzeniowych – selera i pietruszki oraz kalafiora. Całości lekko słodkawego smaku dodaje cebula oraz wyrazisty czosnek. Zupa jest bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna.   S kładniki: 1 kalafior 2 średnie pietruszki korzeniowe średni seler lub ½ dużego 2 białe cebule 3-4 ząbki czosnku łyżka masła łyżka oliwy 1l bulionu warzywnego lub drobiowego sól, czarny pieprz Sposób przygotowania: W dużym garnku podgrzewamy masło z oliwą z oliwek. Gdy tłuszcz się rozpuś... czytaj dalej...