Bulion z pieczarkami, brokułami, marchewką i kaszą jaglaną

Bulion z pieczarkami, brokułami, marchewką i kaszą jaglaną

  Zamiast padającego śniegu jest deszcz. Jest mi zimno i rozgrzewam się zupą. Aromatyczną, lekką. Przepyszną. Do przygotowania zupy potrzebujemy: – 500 – 600 ml bulionu warzywny – 1 marchewkę – różyczki 1 brokuła – 1 opakowanie pieczarek (500g) – 1 garść kaszy jaglanej Do ugotowanego bulionu dodajemy pokrojone marchewki, pieczarki i różyczki brokułów. Dodać kaszę jaglaną (zamiast kaszy jaglanej można dodać ziemniaki). Ponownie gotować ok 20 min aż warzywa będą miękki... czytaj dalej...