brokuły - przepisów 5498

  1. Brokuły liściaste - broccoli cima di rapa - chinskie brokuły z białą kiełbasą
    Brokuły liściaste - broccoli cima di rapa - chinskie brokuły z białą kiełbasą

    który wchodzi w skład menu włoskiej kolacji wigilijnej - cenone di Vigilia di Natale . Oczywiście bez tej smakowitej białej kiełbasy, gdyż w Wigilię mięsa się nie podaje:) SKŁADNIKI   1kg brokułów liściastych -cime di rapa oliwa z oliwek papryczka chili sól  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do szybkowaru wlać 3 łyżki  oliwy z oliwek , dodać papryczke chili, kiełbasę oraz umyte liście

    Przepis pochodzi z bloga zielonacukinka, prowadzonego przez Maria Alice.

  2. Makaron z brokułami, sardelami i cytryną
    Makaron z brokułami, sardelami i cytryną

    tyle nie dawało mi to spokoju, że nie zostało mi nic innego jak go przygotować. Jak smakował? Rewelacyjnie :)! Sardele są lekko wyczuwalne i wspaniale współgrają z nutą cytrynową i brokułami. Smak makaronu jest również podkręcony chili ale my akurat to bardzo lubimy Zapraszam do wypróbowania tego przepisu bo naprawdę warto :)! Makaron z brokułami, sardelami i cytryną Składniki(...)osób) 500 g główek brokułów 400 g makaronu 1 puszka 50 g sardeli (anchovy) 3 ząbki czosnku 50 g parmezanu, startego skórka otarta z 1 cytryny i sok 4 łyżki oliwy płatki chilli, pieprz cząstki cytryny do dekoracji (opcjonalnie) 1. Podzielone na cząstki główki brokułów obgotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru aż zrobią się miękkie

    Przepis pochodzi z bloga UgotujmyTo.pl, prowadzonego przez ugotujmyto.

  3. Szybka zupa krem z brokułów
    Szybka zupa krem z brokułów

    Szybka zupa krem z brokułów... Zielona, gęsta i smakowita zupa z brokułów. O delikatnym aromacie czosnku. Z dodatkiem rumianych grzanek. Oprószona wiórkami parmezanu. Idelana na jesienne dni! Składniki: 1 kg brokułów; 1,5 litra bulionu (u mnie 1,5 litra gorącej wody + 1,5 łyżki ziarenek smaku); 2 łyżki masła; 3 ząbki czosnku; 125 ml letniego mleka(...)Brokuły umyć, osuszyć, podzielić na różyczki i pokroić w plastry. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. W drugim garnku rozpuścić masło, dodać czosnek i lekko podsmażyć. Następnie dodać pokrojone brokuły i przez chwilkę (około 1 minuty) je podsmażać stale mieszając. Podsmażone brokuły z czosnkiem zalać wcześniej przygotowanym bulionem i całość gotować na małym ogniu przez około 20 minut

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  4. "sushi" z kurczakiem i brokułami ;)
    "sushi" z kurczakiem i brokułami ;)

    sushi (opcjonalnie zwykły biały, kleisty ryż, wtedy gotujemy go tradycyjnie) 2 nori (prasowane wodorosty) Przyprawy: sos sojowy - do kurczaka mielona czerwona papryka - do kurczaka sok z połowy cytryny - do brokułów szczypta soli 2 płaskie łyżeczki cukru 4 łyżeczki octu ryżowego Narzędzia: pałeczki do jedzenia sushi (opcjonalnie widelec ;)) mata bambusowa do rolowania sushi ostry nóż Filety(...)kurczaka:   Filety z kurczaka kroimy w paseczki. Filety z kurczaka przez 20 minut moczymy w sosie sojowym. Następnie oprószamy mieloną papryką grillowany kurczak odstawiamy do wystygnięcia. Brokuły: Brokuły gotujemy we wrzątku ( wrzucamy do wrzątku) z dodatkiem łyżeczki cukru i soku z cytryny (by brokuły zachowały zielony kolor). Po ugotowaniu brokułów rozmiażdżamy je widelcem. Ryż: Ryż

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  5. Zupa krem z brokułów i sera pleśniowego
    Zupa krem z brokułów i sera pleśniowego

    zupa krem z brokułów. Połączenie z serem pleśniowym nadaje tej potrawie dość mocny i charakterystyczny zarówno smak jak i zapach, z pewnością zadowoli wielu smakoszy. Zupa krem z brokułów i sera pleśniowego Składniki (4 porcje): 2 brokuły 3 białe części pora 3 ząbki czosnku 600-800 ml bulionu 150 g sera pleśniowego 3-4 łyżki oleju czosnkowego(...)dodatkiem oleju czosnkowego Kujawskiego i na małym ogniu udusić pora do miękkości doprawiając mielonym pieprzem i solą około 10-15 minut. Dodać opłukane i pokrojone na mniejsze kawałki brokuły i zalać gorącym bulionem. Gotować na małym ogniu aż brokuły będą miękkie ale nie rozgotowane. Zmiksować. Do gorącej, ale nie wrzącej zupy dodać rozdrobniony ser i mieszać aż się

    Przepis pochodzi z bloga UgotujmyTo.pl, prowadzonego przez ugotujmyto.

  6. Zapiekanka z Łososiem i Brokułami
    Zapiekanka z Łososiem i Brokułami

    kuchni śródziemnomorskiej, a brokuły idealnie współgrają z całością tworząc ciekawą i elegancką potrawę. Zapiekanka z Łososiem i Brokułami -  Składniki: 300 g drobnego makaronu 400 g mrożonych brokułów 200 g łososia w zalewie (lub świeżego, wcześniej podsmażonego) ok. 60 g oliwek łyżka kaparów czerwona cebula 3 ząbki czosnku 150 g śmietany 18% 125 g mozzarelli(...)żółtego sera vegeta  sól, pieprz Zapiekanka z Łososiem i Brokułami -  Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w osolonej wodzie - al dente. Brokuły wrzucamy do wrzątku z ok. łyżeczką vegety. Gotujemy ok. 8 minut, odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie. Mozzarellę i czosnek ścieramy na tarce o drobnych oczkach - dodajemy do śmietany, przyprawiamy solą i pieprzem (po szczypcie

    Przepis pochodzi z bloga Słodka Strona, prowadzonego przez SłodkaStrona.

  7. Zupa krem z brokułów
    Zupa krem z brokułów

    bardzo prosty. Niewielka ilość składników i naprawdę ciekawy smak. Skorzystałam z przepisu na zupę brokułowo- ziemniaczaną z książki "Menu Italiano. Na co dzień i od święta". Zwiększyłam odrobinę ilość brokułów. Składniki: 400 g brokułów (użyłam mrożonych) 2 ziemniaki średniej wielkości 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz 0,5 bulionu warzywnego (można zastąpić wodą) 1 łyżka masła(...)masła i cebulę. Dolać ok 50 ml wody. Smażyć do czasu, aż woda odparuje (cebula będzie miękka) . Dodać czosnek i ziemniaki. Smażyć jeszcze około 5 minut. Do garnka dorzucić brokuły i wlać bulion lub wodę. Gotować około 15-20 minut, do czasu aż brokuły będą miękkie (kilka różyczek można wyciągnąć do podani a). Zupę zmiksować blenderem na gładki

    Przepis pochodzi z bloga U mnie w kuchni, prowadzonego przez UmnieWkuchni.

  8. Sałatka z fetą i brokułami z dressingiem jogurtowym
    Sałatka z fetą i brokułami z dressingiem jogurtowym

    dobrem źródłem minerałów takich jak: potas, wapń, żelazo, fosfor, mangan, magnez, siarka oraz witamin: A (beta-karoten), B1, B2, B6, C, K, PP, kwas pantotenowy i kwas foliowy. Brokuły jako warzywo są też naturalnie dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Ponadto brokuły zaleca się cukrzykom (duża ilość chromu), osobom walczącym z wysokim poziomem cholesterolu, mającym problemy z sercem, anemią(...)mlekiem kozim. Ser feta jest marynowany w zalewie octowej, która nadaje mu charakterystyczny słony smak. Feta jest dobrym źródłem białka i tłuszczu zwierzęcego oraz sodu. Składniki: 250 g brokułu 40 g sera feta 12% tłuszczu 2 łyżki pestek słonecznika mały kubeczek jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy, najlepiej Dijon 2 ząbki czosnku sól, pieprz Brokuł ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Jogurt

    Przepis pochodzi z bloga Feel Eat, prowadzonego przez feeleatblog.

  9. Tarta z brokułami i białą kiełbasą
    Tarta z brokułami i białą kiełbasą

    Szybko zarobiamy kruche ciasto, formujemy kulę, zawijamy w folię, schłodzamy w lodówce przez 60 min. Nadzienie: 1 mały brokuł 100 g białej kiełbasy 2 jajka 150 ml gęstej śmietany gałka muszkatołowa pieprz 5 dag startego żółtego sera 1 łyżka oleju rzepakowego Brokuły oczyszczamy, płuczemy, dzielimy na różyczki, gotujemy 10-15 minut na parze, studzimy.   Gruby trzonek brokułu obieramy(...)rozwałkowujemy na grubość 1/2 cm, przekładamy na papier do pieczenia, wykładamy nim dno formy na tartę. Ciasto nakłuwamy widelcem. Na cieście układamy kiebłasę wymieszaną z  ugotowanymi kostkami brokułu i pokrojonymi na małe kawałeczki paroma różyczkami brokułu. ajka rozkłócamy ze śmietaną, dodajemy starty na dużych oczkach ser, przyprawamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Masę jajeczną wylewamy na warstwę kiełbasy

    Przepis pochodzi z bloga Mia Cucina Sofieta, prowadzonego przez sofieta.

  10. Makaron z Brokułami, Serkiem Brie i Sosem Serowym
    Makaron z Brokułami, Serkiem Brie i Sosem Serowym

    wyjątkowy smak i z pewnością warto spędzić troszkę więcej czasu w kuchni, aby osiągnąć pełny efekt. Makaron z Brokułami i Serkiem Brie - Składniki: ok. 400 g makaronu średni brokuł (ok. 500 g) bulion warzywny - kostka (lub ok. łyżkę vegety) Sos Serowy: 3 ząbki czosnku łyżka masła 100 g serka brie + ok. 50 g na wierzch 120 żółtego sera(...)muszkatołowa, tymianek, biały pieprz, pieprz czarny, sól Makaron z Brokułami i Serkiem Brie - Sposób przygotowania: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Brokuł dzielimy na różyczki. Ok. litr wody zagotowujemy, dodajemy bulion warzywny i wrzucamy brokuły. Gotujemy ok. 5-7 minut od momentu ponownego zagotowania wody.   Starty czosnek podsmażamy na maśle. Dodajemy śmietankę 30%, mleko i podgrzewamy

    Przepis pochodzi z bloga Słodka Strona, prowadzonego przez SłodkaStrona.

  11. Kokardki z łososiem i brokułami
    Kokardki z łososiem i brokułami

    też bardzo smakuję :)  Daniem tym jest makaron z łososiem i brokułami. Przepis znalazłam w "Moje smaki życia". Tyci tyci zmodyfikowałam i proszę...   Kokardki z łososiem i brokułami. Składniki dla 2 osób: brokuły; 200 g makaronu np. kokardki; 250 g filetu z łososia; ząbek czosnku; koperek (skleroza, która dopadła mnie w sklepie sprawiła, że użyłam suszonego(...)świeży zawsze najlepszy); 2 łyżki śmietany (w przepisie z gazety 180 g); sok z połowy cytryny; sól, pieprz. Brokuły dzielimy na małe różyczki i myjemy. W dużym garnku gotujemy wodę, lekko ją solimy. Do wrzącej wody wrzucamy makaron i brokuły. Gotujemy ok. 9 min. (makaron musi być al dente). Odcedzamy i przekładamy ponownie do garnka. Rybę bez skóry

    Przepis pochodzi z bloga Miksturownik, prowadzonego przez Miksturownik.

  12. Sałatka z pieczonych brokułów.
    Sałatka z pieczonych brokułów.

    smaku i paciajowate. Zresztą, w/g mnie zawsze powinno się je piec a nie gotować, spróbujcie raz a będziecie wiedzieć o czym mówię. Na dużą miskę sałatki potrzebujemy: 1 brokuł surowy garść płatków migdałowych kilka ząbków(...)czosnku pół kostki fety lub gorgonzoli Brokuł dzielimy na różyczki, układamy na blaszce i wkładamy do pieca, nastawiamy na 180 stopni i zapiekamy uważając by nie spalić drobnych różyczek, ale równocześnie by głąb był miękki - powinno to zająć ok pół godziny w zależności od szybkości nagrzewania się piecyka. Tak samo postępujemy jeśli mamy brokuły mrożone, wkładamy do pieca zamrożone

    Przepis pochodzi z bloga Z butelką mleczka w tle, prowadzonego przez mycha_1018.

  13. Spaghetti z kurczakiem i brokułami
    Spaghetti z kurczakiem i brokułami

    dodałam do tego jeszcze prażone orzechy włoskie, żeby wzbogacić danie o zdrowe tłuszcze, ale efekt nie zadowolił mnie wystarczająco, więc w przepisie pominę orzechy.   SPAGHETTI Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI (4 porcje) Składniki: - 400 gram makaronu spaghetti (najlepiej pełnoziarnistego) - 500 gram piersi kurczaka - 1 duży brokuł lub opakowanie brokułów mrożonych - 250 ml śmietany (ja użyłam(...)dość małą kostkę, doprawić solą, pieprzem i ulubioną przyprawą (polecam przyprawę do mięs Knorr), włożyć do smażącej się cebulki.  Gdy kurczak straci surowość, na patelnię wrzucić ugotowane wcześniej brokuły. Całość zalać śmietaną, dodać około łyżeczki gałki muszkatołowej.  Wszystko jeszcze chwilę podgrzewać, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Jeżeli używacie śmietany 30% nie musicie się bać

    Przepis pochodzi z bloga Zgrabne Gotowanie, prowadzonego przez zgrabnegotowanie.

  14. Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i szynką
    Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i szynką

    Zielone, różyczki brokuła. Wędlina pokrojona w kostkę. Sos śmietanowo-cebulowy. Na wierzchu roztopiona i ciągliwa mozzarella. A całość oprószona prażoną cebulką. Smacznego! Składniki: 1 kg ziemniaków; 1 brokuł (waga około 500 g); 200 g dobrej jakości wędliny lub kiełbasy (u mnie szynka drobiowa); 2 jaja ugotowane na twardo; 125 ml śmietany o zawartości tłuszczu(...)minut. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Mozzarellę można zastąpić startym, żółtym serem, a śmietanę kremówkę śmietanką UHT o zawartości tłuszczu 18% (taką do kawy). Do wody, w której będzie gotowany brokuł można dodać  łyżeczkę soku z cytryny i szczyptę cukru (zapewni mu to soczyście zielony kolor) lub ugotować brokuła na parze. Można użyć zarówno brokułów mrożonych, jak i świeżych

    Przepis pochodzi z bloga Gospodyni Miejska, prowadzonego przez Gospodyni Miejska.

  15. Sałatka z brokułami i kurczakiem w sosie jogurtowym
    Sałatka z brokułami i kurczakiem w sosie jogurtowym

    migdałami :D niebo w gębie :)  Składniki: - 100 g piersi z kurczaka - 3 ząbki czosnku - 2 łyzki jogurtu naturalnego - 1 sos sałatkowy czosnkowy - 2 łyżki majonezu - 200 g brokułów - 1 pęczek natki pietruszki - olej - płatki migdałowe Sposób przygotowania: Brokuły podziel na małe różyczki, następnie wrzuć je na minutkę do osolonego wrzątku, aby nabrały chrupkości. Kurczaka pokrój w małe(...)paski, skrop oliwą i dodaj posiekany ząbek czosnku, smaż na dobrze rozgrzanej patelni. Kurczaka przełóż do miseczki, a na patelni podsmaż brokuły i czosnek pokrojony w plasterki. Posiekaj natkę pietruszki. W miseczce wymieszaj jogurt z majonezem, natką pietruszki i sosem sałatkowym. Następnie połącz wszystkie składniki z sosem i posyp prażonymi migdałami

    Przepis pochodzi z bloga Malinowo w kuchni, prowadzonego przez Malinowo w kuchni.

Wybierz stronę :