Brokuły liściaste - broccoli cima di rapa - chinskie brokuły z białą kiełbasą

Brokuły liściaste - broccoli cima di rapa - chinskie brokuły z białą kiełbasą

 Dzisiaj przedstawię przepis typowo włoskiego warzywa, który wchodzi w skład menu włoskiej kolacji wigilijnej - cenone di Vigilia di Natale. Oczywiście bez tej smakowitej białej kiełbasy, gdyż w Wigilię mięsa się nie podaje:)SKŁADNIKI 1kg brokułów liściastych -cime di rapaoliwa z oliwekpapryczka chilisól SPOSÓB PRZYGOTOWANIADo szybkowaru wlać 3 łyżki oliwy z oliwek, dodać papryczke chili, kiełbasę oraz umyte liście cime di rapa( razem z kwiatami), sól do smaku, szklankę wody. Zamknąć szybkow... czytaj dalej...