Wegański chłodnik z arbuza i truskawek

Zimna owocowa zupa to świetna sprawa w upalny dzień. W mojej lodówce już się chłodzi wegański chłodnik przygotowany z arbuza, truskawek i mleka kokosowego. Smak podkręca odrobina soku z cytryny i świeża mięta. Chłodniki najczęściej zawierają nabiał – kefir, jogurt czy zsiadłe mleko, jednak nie wszyscy dobrze tolerują nabiał. Znam też sporo osób, które bez żadnych dolegliwości zrezygnowały zupełnie z produktów odzwierzęcych i wybrały dietę wegańską. Jeśli chcecie przygotować wegański chłodnik, musicie zrezygn... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Dietolog