Krupnik na serduszkach

Krupnik na serduszkach

Przepis na : obiad

Składniki: 5 łyżki kaszy jęczmiennej 50 dag serduszek drobiowych 3 marchewki 0,5 selera 2 pietruszka listek laurowy kilka ziarenka ziela angielskiego 1/2 pęczka natki pietruszki 5-6 ziemniaków sól, świeżo zmielony pieprz 2 - 3 łyżki śmietany 18% Wykonanie: Serduszka płukamy, czyścimy. Zalewamy ok 1,5 l wody.Gotujemy do miękkości, czyścimy warzywa. Marchewkę, seler, pietruszkę, ziemniaki kroimy w kosteczkę. Wywar z serc przecedzamy, zalewamy świeżą wodą dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie, zagotow... czytaj dalej...