Dodatki do żywności czyli z czym to się je

Dodatki do żywności czyli z czym to się je

Dodatki do żywności czyli z czym to się je Coraz więcej osób czyta etykiety sprzedawanych produktów. To korzystna tendencja, która świadczy o wzroście świadomości konsumentów. Jednak czy na pewno? Kupując żywność, spotykamy się z różnymi oznaczeniami oraz nazwami, których znaczenia tak naprawdę nie znamy. Czasem mogą brzmieć tak egzotycznie, że wzbudzają przez to nasz niepokój. Co się pod nimi kryje i czy rzeczywiście musimy się ich obawiać? Dodatki do żywności stosowane są w różnych celach. W przetwórstwi... czytaj dalej...