Wegetariańska zupa z ciecierzycy

Wegetariańska zupa z ciecierzycy

Wegetariańska  zupa z ciecierzycy Prosta, szybka (poza przygotowaniem ciecierzycy oraz wywaru z warzyw) rozgrzewająca, pachnąca tymiankiem zupa z charakterystycznym dodatkiem w postaci płatków drożdżowych. Składniki: 250 g suchej ciecierzycy 1 l wywaru jarzynowego  1 cebula 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 garść makaronu typu kolanka sól i świeżo zmielony pieprz do smaku 1/2 łyżeczki kurkumy 1 szczypta kuminu kilka gałązek tymianku 1 garść posiekanej świeżej natki pietru... czytaj dalej...