Zupa ze zielonych szparagów i ziemniaków, z dodatkiem fety i szczypiorku.

Zupa ze zielonych szparagów i ziemniaków, z dodatkiem fety i szczypiorku.

Sezon szparagowy dobiega końca, znowu trzeba czekać cały rok na pyszne, polskie szparagi :( Końcówkę sezonu, staram się wykorzystać maksymalnie i prawie codziennie goszczą na moim stole ulubione szparagi. Dziś,ponieważ miałam ogromnego lenia, przygotowałam coś szybkiego i prostego. Łączny czas zrobienia zupy-nie przekroczył 20 minut. SKŁADNIKI:(2 porcje) 2 średnie ziemniaki 2/3 pęczka zielonych szparagów (ale może być cały pęczek) Dużyząbek czosnku Łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki kurkumy Litr bulionu warzywneg... czytaj dalej...