Klasyczny krem z dynii

Klasyczny krem z dynii

Składniki/ 4 porcje: – 800 g dyni – 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego – 1 marchewka – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka kurkumy – 1 łyżeczka świeżego startego imbiru – do podania np grzanki  – do posypania ostra papryczka chili (opcjonalnie) Przygotowanie: Dynię  obrać ze skórki i miąższu i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. W większym garnku na maśle zeszklić pokrojoną w w kosteczkę cebulę oraz czosnek. Następnie dodać... czytaj dalej...