Pożywna zupa z mięsem mielonym i pomidorami

Pożywna zupa z mięsem mielonym i pomidorami

Do wykorzystania miałam mięso mielone z łopatki. Nie miałam konkretnego pomysłu więc jak zwykle namieszałam coś z tego co było pod ręką. Do mięsa dodałam warzywa, ryż oraz pomidorowe przetwory. Doprawiłam solidnie wędzoną papryką oraz niewielką ilością oregano. I tak powstał mi gar gęstej i pożywnej zupy. Jak zupa ma być rzadsza można dodać więcej bulionu, to już wedle uznania.  skladniki: 600 g mięsa mielonego, u mnie łopatka ok 2 l bulionu 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 duża marchewka 2/3 szklanki ry... czytaj dalej...