Tikka masala według przepisu Gordona Ramsaya

Tikka masala według przepisu Gordona Ramsaya

Przepis na : obiad

Według encyklopedii Britannica chicken tikka masala to pierwsze znane nam danie kuchni fusion. Dla mnie to najkrótsza i najtańsza podróż w tropiki. W pół godziny za 10-15 zł mogę mieć egzotyczną ucztę dla czterech osób. Kurczak tikka masala to dziś brytyjska klasyka i we wszelkich zestawieniach narodowych potraw bije się na Wyspach Brytyjskich o palmę pierwszeństwa z dorszem z frytkami, czyli Fish&Chips. W 2001 roku minister spraw zagranicznych Robin Cook wygłosił przemówienie, w którym chicken tikka masala... czytaj dalej...