Kremowa zupa z dyni

Kremowa zupa z dyni

Kremowa zupa z dyni to obowiązkowa potrawa w sezonie jesiennym Super rozgrzewa i pysznie smakuje, także najmłodszym. A poprzez zdrowe dodatki jak prażone pestki dyni lub ciecierzycy można dodatkowo wzbogacić smak i wartości odżywcze. Polecam! Składniki: 1 kg dyni (ja używam hokkaido) 2 ząbki czosnku 1 cebula kilka cienkich plasterków imbiru w korzeniu (opcjonalnie) 2 marchewki (około 250 g) 2 średnie ziemniaki 4 szklanki wody 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku 1 łyżeczka przyprawy curry w proszku 1 łyżka oleju do ... czytaj dalej...