Bakłażany po afgańsku, czyli Borani Banjan

Bakłażany po afgańsku, czyli Borani Banjan

Bakłażany po afgańsku to bardzo pyszne danie, które świetnie pasuje zarówno do ryżu jak i do tortilli czy pieczywa. Polecam Bakłażany po afgańsku, czyli borani banjan. Bakłażany po afgańsku, czyli borani banjan – przygotowujemy bakłażany. Bakłażany po afgańsku, czyli borani banjan. Składniki: 2 bakłażany 1/2 łyżki soli 4 pomidory 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1/2 szklanki przecieru pomidorowego (lub łyżka koncentratu pomidorowego) przyprawy: 1 łyżeczka (5 ml) kurkumy w proszku 1/4 łyżeczki (1 ml) płatków ... czytaj dalej...