Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

Z cukinii możemy przygotować mnóstwo przepysznych rozmaitości. M.in.sałatki, pikle, dżemy, keczupy, sosy a nawet ciasta. To warzywo to jeden z cenniejszych darów lata ;) U mnie prosta i pyszna zupa krem z cukinii z uprażonym sezamem. Składniki: 600 - 800 g cukinii 2 łyżki masła 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 800 ml bulionu drobiowego/warzywnego lub wody 100 ml szklanki śmietanki 30% 2-3 łyżki uprażonego sezamu Przygotowanie: W garnku z grubym dnem roztapiamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i cu... czytaj dalej...