Rosół z włoskimi akcentami

Chciałabym przedstawić kilka żelaznych zasad gotowania rosołu a także przepis na włoski rosół z parmezanem, żółtkiem i pomidorami :)Składniki na włoski rosół:2 skrzydełka kury2 pałki kurzekawałek wołowiny z kością2 golonki z indyka2 średnie marchewki1 duża pietruszka (sam korzeń)1/2 średniego selera1 cały porze 3 przypalone cebule2 liście laurowe3 ziela angielskie4-5 ziaren czarnego pieprzu5-6 liści świeżego lubczykuświeżo zmielony czarny pieprzsólWłoskie dodatki:żółtka (1 żółto na jedną porcję)ok. 150 g t... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Bon Appetit Małgorzaty

Autor

Małgorzata Kwiatkowska

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

rosół, włoska, mięso, pomidor, zdrowe, zdrowe przepisy, zupa, indyk, wołowina, tarta, warzywa, marchewka, burak, kapustą, por , buraki, tosty, chleb, seler, pieczywo, golonka, kaczki, skrzydełka, rosół z kury, czosnek w ziołach, chleb z ziarnami, domowe pieczywo, dodatki do mięs, zupa z selera, suszone pomidory

Rosół z włoskimi akcentami