Szparagi ze szpinakowym nalesnikiem i sosem holenderskim

Szparagi ze szpinakowym nalesnikiem i sosem holenderskim

Szparagi z sosem holenderskim to połączenie idealne! Najczęściej spotykany i najpyszniejszy duet w całym kulinarnym świecie! Nadszedł właśnie ten czas, kiedy jest możliwy do wykonania i… do szamania Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 2 żółtka od jajek sok z ½ cytryny świeżo mielony biały pieprz 100 g masła (mile widziane klarowane) Naleśniki: 100 g świeżego szpinaku   200 g mąki pszennej (u mnie gryczana)   szczypta soli   2 jajka   250 ml mleka   100 ml gazowanej wody mineraln... czytaj dalej...