Ogórkowa z pulpecikami

Ogórkowa z pulpecikami

Przepis na : obiad

1,5 litr rosołu 3-4 ziemniaki 3-4 ogórki kiszone 1 marchewka 1 cebula 300 ml śmietany sól pieprz szczypta oregano szczypta majeranku szczypta bazylii 200 g mięsa mielonego 1 jajko Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Marchewkę pokroić w kostkę. Rosół wlać do garnka, dodać ziemniaki i marchewkę, pokrojoną cebulę i zioła. Gotować do miękkości warzyw, dodać ogórki. Mięso wymieszać z jajkiem doprawić o smaku solą i pieprzem, w razie potrzeby dodać bułki tartej łyżkę lub d... czytaj dalej...