Gaijin Gotuje – Ivan Orkin – Kuchnia Japońska

Gaijin Gotuje – Ivan Orkin – Kuchnia Japońska

Kuchnia Japońska dla Nie – Japończyków- Ivan Orkin, Chris Ying – Gaijin gotuje Gaijin (gai-dzin) to japońskie określenie dla „obcokrajowca” lub „outsidera”. Właściwie kryje się w nim sugestia, że chodzi raczej o „intruza”. W rzeczy samej o białego faceta, który „ zachowuje się jak słoń w składzie porcelany, popełnia towarzyskie gafy i zostawiając za sobą potłuczone talerze ” – Ivan Orkin. Ivan Orkin, który trzy dekady mieszka głównie w Japonii, ... czytaj dalej...