Zupa krem z grzybów

Zupa krem z grzybów

Pomysłów na grzyby ciąg dalszy. Tym razem mam dla Was przepis na gęstą zupę krem z dwóch rodzajów grzybów. Zupa jest bardzo aromatyczna i idealnie smakuje zarówno z pieczywem, jak i z groszkiem ptysiowym. Składniki na 3-4 porcje: 1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego 250 g prawdziwków 250 g podgrzybków 1 cebula 2 łyżki masła 100 ml słodkiej śmietany 18% 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 gałązki świeżego tymianku sól i pieprz do smaku dodatkowo: olej lniany groszek ptysiowy Przygotowanie: Drobno pos... czytaj dalej...