Zupa krem z kalafiora

Zupa krem z kalafiora

Składniki/ 4 porcje:  – 4 ziemniaki – 1 kalafior – 3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – szczypta gałki muszkatołowej – sól i pieprz do smaku – do podania np. grzanki Przygotowanie:  Kalafiora umyć i pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W większym garnku na maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz czosnek. Następnie dodać kalafiora oraz ziemniaki. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Sm... czytaj dalej...