Zalewajka zagłębiowska

Zalewajka zagłębiowska

Zalewajka zagłębiowska

Przepis na : obiad

kuchnia śląska obiad śląska zupa zupy żur

Zalewajka czy żur? która zupa była pierwsza, która zupa jest lepsza? a może to jedna i ta sama zupa? Nie, obie są podobne, ale każda jednak inna. Zalewajka to tradycyjna zupa wiejska, zawierająca ugotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki zalane przygotowanym osobno czystym żurem z zakwasu chlebowego. Sama zupa wywodzi się z centralnej Polski i wraz z migrująca ludnością w poszukiwaniu pracy dotarła do Kielc, skąd na przełomie XIX i XX wieku pojawiła się w Zagłębiu Dąbrowskim. Ma kilka regionalnych odmian: świętokrzyska... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Bernika - moj kulinarny pamietnik

Warto przeczytać

Jak uratować przesoloną zupę?

Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?

Czytaj dalej...

Dieta kapuściana

Zupa kapuściana jest podstawą tej diety, dzięki niej możemy stracić od 3 do 6 kg.

Czytaj dalej...

Autor

BernikaBernika

Proponowane wyszukiwania

zupazupa
obiadobiad
ziemniakziemniak
ziemniakiziemniaki
prosta zupaprosta zupa
do pracydo pracy
ziemniaki na obiadziemniaki na obiad
proste i szybkie przepisyproste i szybkie przepisy
przepisy z ziemniakamiprzepisy z ziemniakami

Popularne słowa kluczowe

zupa, ziemniak, do pracy, proste i szybkie przepisy, ziemniaki, przepisy z ziemniakami, obiad, prosta zupa, ziemniaki na obiad

Inne przepisy z Bernika - moj kulinarny pamietnik

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.
Justyna Żak, 6 maja 2014 11:09:38

ciekawy przepis, nie jadłam takiej zupy:)

Zapoznaj się z informacją o plikach cookie

KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.

Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?

Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.

AkceptujęNie, dziękuję