Zupa krem brokułowa

Zupa krem brokułowa

Ostatnio we wszystkich miejscach gdzie się pojawiam serwują przeróżne zupy krem, które bardzo lubię. Tym razem i ja postanowiłam zrobić krem z brokułów. Składniki: - 2 brokuły – mogą być też mrożone - 1 kostka mrożonego szpinaku w liściach - 2 ząbki czosnku - 1 kostka rosołowa Knorr + 1/2 l wody - 2 łyżki masła - sól, pieprz i kminek mielony do smaku - garść migdałów Najpierw brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie wraz z kostką szpinaku. Gdy brokuły są już miękkie to rozpuszczamy w... czytaj dalej...