Retro zupa z soczewicy, z czarnuszka czyli Zupowy Wtorek odc.

To kolejna propozycja z książki, którą kupiłam troszkę ponad tydzień temu. Zupa może nie wygląda ale SMAKUJE! jest bardzo łatwa w przygotowaniu, syci i rozgrzewa czyli jest idealna na ostatki zimowego czasu :) Po raz kolejny polecam więc Wam "Retro Kuchnię" Ani Włodarczyk, moja nie tylko dzisiejszą inspirację :) 300 ml(?) czerwonej soczewicy 1 litr wywaru warzywnego po łyżeczce mielonego kuminu i nasion czrnuszki 1 cebula sól, pieprz Soczewicę przepłukujemy ciepłą wodą. Cebule siekamy i podsmażamy na łyżce ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Dzieje kuchennej Wiewióry

Autor

Wiewióra

Ruda, z zamiłowaniem do wypieków kulinarnych i nie tylko, potraw makaronowych i różnistych egzotycznych, a także ceramiki najchętniej własnego wyrobu, dobrych książek i filmów z klimatem. Mama Blondyneczki i Blondasa, do niedawna niania a teraz po prostu pełna pasji podwójna Mama Wiewiórka :)