W tym roku po raz kolejny mam zaszczyt być ambasadorem festiwalu najlepszych restauracji Restaurant Week Polska . Ta edycja jest bardzo bliska mojemu sercu, bo dotyczy problemu marnowania żywności i organizowana jest pod hasłem "Szanuj jedzenie". Trwa od 3 do 17 kwietnia, a udział bierze w niej aż 29 łódzkich lokali. Pierwszy przedsmak festiwalu miałam już podczas kolacji ambasadorskiej, która odbyła się 2 kwietnia w restauracji Quale . Quale jest jedną z najlepszych restauracji w Łodzi i przyznam, że ten lokal z... czytaj dalej...