Chłodnik na botwince z rzodkiewką

Lato w pełni, słońce grzeje, temperatura niektórym dość mocno daje się we znaki. Jestem jedną z osób, które nie lubią skrajnych temperatur - zarówno wysokich, jak i niskich. O ile jednak przy niskich marzę o ciepłej zupie, o tyle przy wysokich ciepła zupa jest ostatnią rzeczą, na jaką mam ochotę. Co więc powiecie na coś dokładnie odwrotnego? Skoro temperatura za oknem wysoka, to temperaturę na talerzu możemy obniżyć - może więc dziś na obiad chłodnik? A skoro akurat mamy sezon na botwinę, to nic, tylko kor... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Z notatnika dietetyka

Warto przeczytać

Jak przygotowywać potrawy, by nie tracić cennej witaminy C?

Nastała już jesień, więc nasz organizm musi walczyć z bakteriami i wirusami wywołującymi przeziębienia lub grypę.

Czytaj dalej...

Dieta Daniela

Dieta warzywno-owocowa. Bez mięsa, tłuszczu oraz białej mąki. Sposób na pobudzenie swojego organizmu.

Czytaj dalej...

Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?

Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?

Czytaj dalej...