Chleb żytnio-gryczany bez zagniatania

Chleb żytnio-gryczany bez zagniatania

Pieczenie chleba na zakwasie wymaga cierpliwości - trzeba czekać, czekać i czekać, a potem jeszcze trochę poczekać, zanim będziemy mogli cieszyć się pysznym wypiekiem. Dziś opcja dla tych nieco mniej cierpliwych, bez zakwasu. Chleb z wykorzystaniem mąk pełnoziarnistych z dodatkiem nasion i pestek to prosty, a jednocześnie przepyszny wypiek. Bez zagniatania, wystarczy tylko wymieszać składniki i upiec 😉 Chlebek nie wyrasta tak bardzo jak pszenny, jest nieco mniejszy, ale za to bardziej syty i dostarczy nam w... czytaj dalej...