Fakes - grecka zupa z zielonej soczewicy

Fakes - grecka zupa z zielonej soczewicy

Tradycyjna grecka zupa z zielonej soczewicy na bazie bulionu z dodatkiem pomidorów. Sycące i aromatyczne danie jednogarnkowe, które najlepiej serwować z chrupiącą bagietką lub ulubionym pieczywem. Szybki i bardzo prosty wegański przepis. Składniki: 2 szklanki suchej zielonej soczewicy duża cebula 3 ząbki czosnku 2 marchewki 2 liście laurowe szklanka passaty pomidorowej pieprz, sól 1-2 łyżki octu z czerwonego wina oliwa z oliwek Soczewicę przepłukać pod bieżącą wodą. Można ją uprzednio namoczyć przez kilka go... czytaj dalej...