Zupa porowa z ziemniakami

Zupa porowa z ziemniakami

Błyskawiczna zupa- podsmażamy pory z warzywami, gotujemy kilka minut w rosole, doprawiamy i gotowe!  Mimo niewielkiego nakładu pracy i małej ilości składników zupa jest naprawdę przepyszna i aromatyczna, do tego gęsta i sycąca.  A jako dodatek polecam chrupiącą, prażoną cebulkę. około 6 porcji: 1 kg ziemniaków 2 duże pory 1,4 litra rosołu/bulionu włoszczyzna (1 mała marchewka i pietruszka, niewielki kawałek pora) 50 g masła klarowanego 1 łyżeczka kurkumy szczypta ostrej papryki i pieprzu sól do smaku P... czytaj dalej...