Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

Nie zaskoczę chyba nikogo jeśli powiem, iż obowiązkowym daniem niedzielnego obiadu w domu moich rodziców jest rosół . Coś mi się wydaje, iż podobna sytuacja ma miejsce w większości polskich domów W moim domu co prawda nie kontynuuję tej tradycji i rosół gotuję nieco rzadziej, aniżeli w każdą niedzielę. Podstawą mojego rosołu jest zawsze dobrej jakości mięso drobiowe , z wiejskiego kurczaka bądź kury. Do tego dość spora ilość warzyw, przypraw oraz ziół. Czasami zdarza mi się nieco urozmaicić smak rosołu popr... czytaj dalej...