papryka czerwona 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki 350 g cienkiej kiełbasy 1 duża cebula 2 łyżki mąki pszennej Cukinię obrać i pokroić w kostkę, potrzeba 1,3 kg już obranej i pokrojonej cukinii, ja dałam żółtą i zieloną. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić na małe kawałki(...)Wszystko dusić aż cukinia zmięknie. Kiełbasę (ja użyłam cienkiej wiejskiej) pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, dodać pokrojoną na półplastry cebulę. Smażyć aż cebula zmięknie a potem dodać mąkę i dokładnie wymieszać.Zawartość patelni wrzucić do miękkiej już cukinii. Wymieszać, doprawić do smaku jeśli trzeba i jeszcze chwilę dusić. Podawać samo lub z ryżem
Monia miesza i gotujeskładniki: 2 jajka 2 łyżki mąki szczypta soli 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 garść malin do posypania cukier puder odrobinka masła do smażenia Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę ze szczyptą soli. Cały czas ubijać i dodać żółtka oraz cukier waniliowy a potem mąkę. Patelnię rozgrzać z odrobinką masła. Wlać masę jajeczną, na wierzchu posypać malinami. Gdy omlet
Monia miesza i gotujeskładniki: 250 g margaryny 5 jajek 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 400 g wiśni bez pestek Na stolnicę wysypać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać margarynę, posiekać nożem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Potem ciasto podzielić na 3 równe części, do jednej dodać kakao. Na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką
Monia miesza i gotujeskładniki: ciasto 250 g mąki 125 g margaryny 1 żółtko jaja 1 łyżka cukru pudru szczypta soli krem 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 100 g białej czekolady 3 łyżki mielonych migdałów 300 g borówek kilka jeżyn Ze składników: mąki, margaryny,żółtka, łyżki cukru pudru oraz szczypty soli zagnieść ciasto, jeśli będzie zbyt sypkie dodać
Monia miesza i gotujeskładniki: 2,5-3 l bulionu 300-320 g szczawiu sól 5-6 łyżek śmietany 12% 4 łyżki mąki pszennej 6-7 jajkek gotowanych na twardo 130 g makaronu gwiazdki Do garnka wlać bulion (może też być woda), dodać posiekany szczaw, doprawić do smaku solą. Zagotować wszystko, gdy się zagotuje wrzucić makaron i gotować chwilę(...)makaronik sie ugotuje. Śmietanę wymieszać z odrobiną wywaru i mąką, dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Wlać do garnka i zagotować, gotować jeszcze 3 minuty. Do zupy dodać pokrojone jajka, można też ułożyć je na talerzu i wlać zupę
Monia miesza i gotujeZapraszam na pierwszy przepis z udziałem testowanych produktów:) składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mleka 2 jajka 1/3 szklanki oleju Rapso 1 łyżka cukru waniliowego 3 łyżki tartych migdałów Back Mit sok z połówki cytryny 8 dużych śliwek 1-2 garście płatków migdałowych Kresto 2 łyżeczki proszku do pieczenia W misce wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem
Monia miesza i gotujeskładniki: 1,5 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody szczypta soli 1 jajko 1 łyżeczka majeranku 350 g serka śmietankowego sól ziołowa do smaku 250 g łososia wędzonego w plastrach olej Rapso do smażenia Mleko wymieszać z wodą, mąką, jajkiem,szczyptą soli i majerankiem. Z przygotowanego ciasta usmażyć naleśniki. Serek doprawić solą ziołową i dokładnie wymieszać. Można użyć
Monia miesza i gotujepudrem, polać polewą czekoladową i posypać mielonymi migdałami czy wiórkami kokosowymi lub udekorować pisakami cukrowymi. Zamiast migdałów możemy dodać orzechy lub też słonecznik. składniki: 150 g margaryny 340 g mąki pszennej 110 g czekolady gorzkiej 2 jajka 2 żółtka 120 g tartych migdałów Back Mit 300 g cukru kilka kropel aromatu rumowego Margarynę rozpuścić w rondelku z czekoladą i wystudzić(...)Jajka, żółtka i cukier utrzeć na puszystą masę. Dodać aromat rumowy i rozpuszczoną czekoladę z margaryną. Do masy dodać mąkę wymieszaną z migdałami i dokładnie wymieszać. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie włożyć je na ok 1 godzinkę do lodówki, nieco stężeje jednak lepkie będzie. Z ciasta formować kulki o średnicy 2 cm i lekko spłaszczyć, ułożyć na blasze wyłożonej papierem.Piec
Monia miesza i gotujeskładniki: 3 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 1 łyżka kakao 4 jajka 2 łyżki oleju lub roztopionej margaryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 300 ml śmietanki 30 % 2 galaretki malinowe 300 g malin woda do przygotowania galaretek Jedną galaretkę przygotować według przepisu i rozpuścić w 500 ml wody, drugą galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki wody, odstawić do wystudzenia(...)Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem. Potem dodawać porcjami żółtka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i olej. Dokładnie wymieszać, masę przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy o wymiarach 24x30, wstawić do piekarnika i piec ok 15 minut na 200 C. Śmietankę ubić, dodać do niej tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 3/4 szklanki wody, dokładnie
Monia miesza i gotujerazem ze skórką na tarce o grubych oczkach. Starte cukinie przełożyć na sitko, lekko posolić, wymieszać i odstawić na 1 godzinkę aby puściły sok. Jajka roztrzepać widelcem, dodać mleko, mąkę i dobrze odciśniętą ze soku cukinię. Masę doprawić do smaku solą i czosnkiem granulowany, soli nie za dużo bo cukinia już będzie słonawa. Gdyby masa była zbyt rzadka można dosypać(...)jeszcze trochę mąki. Rozgrzać patelnię z olejem. Nakładać po łyżce masy, wyrównać łyżką i smażyć na złoty kolor z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku i podawać, można same ale lepiej smakują z gęstym jogurtem
Monia miesza i gotujekapusty białej 0,5 kg podgrzybków 0,5 kg cienkiej chudej kiełbasy 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 duża cebula 1 l wody lub bulionu 3 łyżki mąki pszennej olej Rapso do smażenia sól pieprz 2 liście laurowe 1 pęczek włoszczyzny (natka pietruszki, liście selera i pora) Kapustę poszatkować, grzyby drobno pokroić. Wszystko wrzucić do garnka(...)grzyby będą miękie, od czasu do czasu przemieszać. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i przysmażyć. Na koniec do kiełbasy dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Zawartość patelni dodać do kapusty, jeszcze chwilę gotować, często mieszając
Monia miesza i gotujeworeczek ugotowanego ryżu więc na szybko na podwieczorek powstały małe chrupiące placki. składniki: 1 woreczek ugotowanego ryżu ( użyłam białego Sonko) 2 jajka 1 łyżka szczypiorku 4 łyżki mąki kukurydzianej 1 garść startego sera żółtego do smaku sól morska olej do smażenia Do miski wsypać ugotowany ryż i wbić dwa jajka, dodać posiekany szczypiorek i dokładnie wymieszać. Potem dodać(...)mąkę kukurydzianą oraz starty ser, doprawić odrobinę do smaku i znowu dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnie nakładać po łyżce masy, lekko rozpłaszczając i formujac placek. Smażyć z obu stron na złoty kolor, osączyć na papierowym ręczniku. Można podawać same lub z ulubionym dipem czy keczupem
Monia miesza i gotujedanie. Pyszny i aromatyczny kurczak z dodatkiem duszonych warzyw. Mam nadzieję że i Wam będzie smakować. składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka czosnek granulowany papryka słodka mąka do panierowania olej Rapso do smażenia 2 średnie cukinie 1 cebula 1 duża papryka czerwona 1-2 łyżki posiekanego koperku sól ziołowa do smaku 5 łyżek śmietanki(...)Pierś kurczaka pokroić w cienkie paski. Włożyć do miski, oprószyć czosnkiem granulowanym i słodką papryką, skropić odrobiną oleju i wymieszać. Rozgrzać patelnię z olejem, paski mięsa panierować w mące i smażyć na złoty kolor. Można też upiec je w piekarniku. Cukinie (ja dałam żółtą i zieloną) razem ze skórką pokroić w drobną kostkę (jeśli miąż nie ma twardych pestek
Monia miesza i gotujeskładniki: 300 g mąki pszennej 200 g margaryny 60 g cukru pudru 2 żółtka 100 g tartych orzechów laskowych Back Mit 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Na stolnicę wysypać makę. Dodać cukier puder, proszek do pieczenia i tarte orzechy laskowe, dokładnie wymieszać. Dodać margarynę i posiekać nożem z mąką. Dodać żółtka i zagnieść ciasto. Ciasto można schłodzić ok godziny
Monia miesza i gotujełyżki majeranku woda ok 2 l 3-4 łyżki soku z cytryny uszka 60 g suszonych grzybkow 1 cebula olej do smażenia sól morska z pieprzem Kamis 350 g mąki pszennej 200 ml wrzącej wody 20 g margaryny szczypta soli Warzywa obrać i dokładnie umyć. Do garnka włożyć pokrojone na plastry buraczki oraz całe warzywa: marchewkę, pieruszkę, cebule(...)zmielić maszynką. Cebule drobno pokroić zeszklić na oleju . Dodać do grzybów doprawić do smaku solą z pieprzem i odstawić do przegryzienia. Zagotować 200 ml wody rozpuścić w niej margarynę. Mąkę wsypać do miski, wymieszać ze szczyptą soli. Dodać goracą wodę z margaryną i wymieszać łyżką. Przełożyć na stolnicę i zagnieść elastyczne ciasto. Gotowe ciasto odłożyć na 30 minut. Potem rozwałkować
Monia miesza i gotuje