Smażone kwiaty cukinii

Smażone kwiaty cukinii

 Nadzienie5-7 kwiatów cukinii lub kabaczka100 g serka mozarella150 g serka Almette z ziołami3-4 suszone pomidory w olejusól, pieprzCiasto:1/2 szkl. mąkiszczypta soliwoda olej do smażeniaWykonanie:Oba serki dokładnie zmiksować.Pomidory drobno pokroić - dodać do serka.Doprawić do smaku.Kwiaty czyścić, wyciąć pręciki.Nadziewać serkiem, zawijać.Ciasto:Mąkę z solą połączyć z wodą, tak by powstało gładkie gęste ciasto naleśnikowe.W cieście zanurzać nadziane kwiaty cukinii, smażyć na rozgrzanym oleju.Jeśli pozos... czytaj dalej...